南方財經(jīng)全媒體記者趙曉晨 喻淑琴 北京報道
作為大豆的來源國,我國有著數(shù)千年的大豆種植歷史。當(dāng)前,我國大豆年消費量約1.1億噸,對外依賴進(jìn)口量超過9000多萬噸。從整體來看,我國大豆自給率低,對外依賴度較高的局面仍未改變。
2024年全國兩會上,作為長期深耕“三農(nóng)”領(lǐng)域的科研工作者,全國人大代表、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)研究院院長謝青梅計劃提交《關(guān)于推進(jìn)實施“北豆南移”國家戰(zhàn)略,提升我國大豆自給率的建議》《關(guān)于在地方高等職業(yè)院校中加大農(nóng)科專業(yè)設(shè)置和當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的建議》等建議。
“推行實施‘北豆南移’戰(zhàn)略,可以有效緩解我國大豆的供需矛盾。”謝青梅建議有關(guān)部門推動“北豆南移”上升為國家大豆戰(zhàn)略,加強頂層設(shè)計,統(tǒng)籌華南地區(qū)相關(guān)省份、科研院校和企業(yè)等各方面力量,從品種、栽培、加工、農(nóng)機、補貼、收儲等全鏈條設(shè)計,一體化推進(jìn)實施“北豆南移”國家戰(zhàn)略,并且布局建立“華南大豆協(xié)同創(chuàng)新研究院”等。
(全國人大代表、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)研究院院長謝青梅。受訪者供圖)
華南地區(qū)具備“北豆南移”基礎(chǔ)條件
近年來,國家高度重視大豆工作,陸續(xù)實施第一次大豆振興計劃、第二次大豆振興計劃以及大豆玉米帶狀復(fù)合種植等國家戰(zhàn)略,中央一號文和中央農(nóng)村工作會議一再強調(diào),要加力擴種大豆和油料作物。
在謝青梅看來,實施“北豆南移”是緩解我國大豆供需矛盾的有效途徑。以華南地區(qū)為例,廣東雖然不是大豆的主產(chǎn)地,但是在大豆壓榨、豆制品加工等方面位于全國前列,僅醬油(海天、李錦記等)市值就超萬億元,占全國三分之一。豆粕是養(yǎng)殖業(yè)飼料的主要植物蛋白質(zhì)來源,2018年前廣東連續(xù)11年名列飼料生產(chǎn)第一大省,產(chǎn)值千億元。
大豆是典型的短日照和光周期敏感作物,謝青梅與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)團(tuán)隊經(jīng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),熱帶地區(qū)特別是“一帶一路”共建國家非常適合大豆種植,而華南地區(qū)地處熱帶亞熱帶,具備實施“北豆南移”戰(zhàn)略的基礎(chǔ)條件。
華南地區(qū)有大面積的土地可以用于種植大豆,由于光熱水資源豐富,可以實現(xiàn)一年種植三季。而大豆根瘤固氮,是低投入和用地養(yǎng)地的理想作物。華南地區(qū)大豆品種多樣化,早熟品種僅80天左右,種植模式也多樣化。
“華南地區(qū)有2000多萬畝甘蔗和木薯、3000多萬畝的幼齡果樹,可以通過輪作種植早熟大豆提高復(fù)種指數(shù)。華南適合間套作和輪作的潛在耕地超過5000萬畝,擴種大豆的潛力巨大。比如,廣東有約500萬畝冬閑田可用于種植耐冷大豆,不僅可以增加大豆產(chǎn)量,還能改善土壤。”謝青梅說。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)建了“政府+高校+聯(lián)盟+企業(yè)+農(nóng)戶”的成果推廣模式,建立了大豆間套作栽培、免耕栽培、高效菌肥使用等關(guān)鍵技術(shù),其中 “南方大豆間套作栽培技術(shù)”被列為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推技術(shù);新品種及新技術(shù)累計推廣2000多萬畝,其中間套作大豆技術(shù)應(yīng)用使農(nóng)民收入增加約100元/畝,共增收約62.4億元。
全鏈條設(shè)計“北豆南移”戰(zhàn)略
2023年,我國全年進(jìn)口糧食約1.6億噸,預(yù)計60%以上的缺口還是在大豆。
謝青梅建議,有關(guān)部門推動“北豆南移”上升為國家大豆戰(zhàn)略,充分發(fā)揮新型舉國體制優(yōu)勢,加強頂層設(shè)計,統(tǒng)籌華南地區(qū)相關(guān)省份、科研院校和企業(yè)等各方面力量,從品種、栽培、加工、農(nóng)機、補貼、收儲等全鏈條設(shè)計、一體化推進(jìn)實施“北豆南移”國家戰(zhàn)略。
“希望農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等相關(guān)部門在華南地區(qū)布局建設(shè)大豆科技創(chuàng)新平臺,支持華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣州大學(xué)等相關(guān)科研院校和企業(yè)共建‘華南大豆協(xié)同創(chuàng)新研究院’,從源頭‘卡脖子’基礎(chǔ)項目、人才培養(yǎng)、品種審定、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)、國際合作等全方位給予支持。”謝青梅說。
具體來看,研究院主要聚焦熱帶亞熱帶大豆資源搜集和精準(zhǔn)鑒定、大豆超高產(chǎn)性狀形成的分子機制研究、高油高產(chǎn)多抗兼廣適應(yīng)性大豆新品種選育及配套栽培技術(shù)研發(fā)與示范推廣工作,為“北豆南移”提供科技支撐。在大力開展華南大豆擴種的同時,為我國在海外建立新的大豆育種和生產(chǎn)基地服務(wù),不斷拓展我國大豆供應(yīng)渠道,提高大豆自給率,為保障國家糧食安全做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
因此,謝青梅還建議設(shè)立“北豆南移與南豆北移的廣適應(yīng)性超高產(chǎn)品種選育”重大核心攻關(guān)項目,充分利用和解析熱帶品種的優(yōu)勢性狀,通過常規(guī)育種和生物育種進(jìn)行南北資源基因的整合,對于培育適合不同地區(qū)的超高產(chǎn)突破性品種,助力打好種業(yè)翻身仗都具有重要的科學(xué)和實用價值。
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