在快節奏的現代社會中,如何找到工作與生活之間的平衡并保持幸福感?瑞典人的“菲卡(Fika)文化”或許能給我們一些啟發。在瑞典人眼中,菲卡不僅是一場普通的咖啡時光,傳遞出的是瑞典人對生活的熱愛,從私人閑暇到職場文化,從溫馨的咖啡館到大自然的懷抱,無處不在的菲卡體現了瑞典人對“慢生活”的追求。
一場有儀式感的“暫停”
除了我們熟知的宜家(IKEA),瑞典這個北歐國家還可以有另外一個代表性詞匯——菲卡。這一獨特的習俗滲透到了瑞典人日常生活的方方面面,還成為他們職場成功的秘訣之一。
《北歐,凜冽的世界盡頭》一書中這樣寫道:“誰也說不清Fika這個詞的起源,最初是誰在使用,又是何時被所有瑞典人接受的——正如所有的草根行為一樣。接受度最廣的說法是,這個詞是咖啡最初進入瑞典時,人們對此的一種戲謔式稱呼。大概在19世紀,也就是150多年前,有人開玩笑地將Kaffi(瑞典語中的咖啡)叫作Fika,不料這種叫法慢慢地傳開了。另一種說法是,既然Kaffi指咖啡,偷懶的瑞典人就干脆用Fika來表達‘喝咖啡’這一行為。”
有瑞典網站稱,菲卡大概是外國人來瑞典旅行后學會的第三個詞,第一個詞是“你好”,第二個詞是“謝謝”。從字面上講,Fika就是“咖啡”的意思,但這個詞現在的意義早已被擴展——菲卡是一場有儀式感的“暫停”,無論是和家人、朋友還是和同事,大家圍坐在一起,端上一杯咖啡或茶,再配上些許點心,聊聊彼此的近況,共同度過一段難得的輕松時光。
在斯德哥爾摩市中心一家叫“Vete-katten”的網紅咖啡館,菲卡的高峰時段,常常是一座難求。記者曾與朋友們在這家店享受菲卡,那種輕松、愜意的氛圍令人難以忘懷。
靠窗的位置灑滿了陽光,玻璃茶幾上點綴著美麗的鮮花,咖啡香氣彌漫在空氣中,來往的人和車在窗外的街道上穿梭,我們點了咖啡和當地經典的肉桂卷,每個人手里都拿著熱氣騰騰的杯子,聊起各自生活和旅行中的趣事。這一坐就是一個小時,卻絲毫沒有時間被浪費的感覺,那種舒適又輕松的氛圍讓記者覺得,這不僅僅是一場咖啡之約,更是一場特別的交流。
記者贊同《北歐,凜冽的世界盡頭》書中這樣一段描述:“瑞典同時擁有令人畢生難忘的冬夜和夏日。只有經歷過這兩者,你才能理解為什么北歐會誕生那么多優美又絕望的音樂和詩歌,以及北歐人對美好的白晝、陽光及生命的熱愛。”書中還說,“過去的人抵御黑夜的方法很直接,就是升起火爐,聚在一起,做一些好吃的……如今,作為舶來品的咖啡很快就成了瑞典人生活中異常重要的必需品。”
數據顯示,瑞典2024年人均咖啡消費量為7.6公斤,在全球排名中位居前列。
沒有特定的時間地點
菲卡并不會被安排在某個特定時間。瑞典人通常在上午10時到11時之間,和下午3時左右,安排菲卡。這兩個時間剛好夾在兩頓正餐之間,既能填飽肚子,也不會打亂一日三餐的節奏。
至于菲卡時吃些什么,每個人的偏好都不同。最經典的當屬肉桂卷,香甜而松軟的口感配上一杯濃郁的咖啡,可以說是瑞典人的“靈魂搭配”。如果不愛肉桂卷,也可以選擇公主蛋糕、巧克力球、姜餅或者簡單的三明治。
在瑞典,幾乎每個咖啡館和餐廳都會提供菲卡的場所,無論是在現代化的都市中心,還是在古老的街區,你都可以點上一杯熱騰騰的咖啡,品味一塊新鮮出爐的肉桂卷,感受濃濃的北歐風情。
菲卡的場地不僅僅局限于室內,即使是冬日,一些瑞典人也會在室外享受菲卡。當春天來臨,瑞典人更會把菲卡帶到戶外,享受陽光、空氣和自然美景。人們在公園的長椅上,或在湖邊的草地上,圍坐在一起,分享一杯咖啡,聊著心事。這種在自然中進行的菲卡,無疑是最令人放松的。
一種重要的工作文化
在個人生活之外,瑞典的公司還會把菲卡看作一種重要的工作文化。很多瑞典公司會在工作時間安排菲卡,甚至規定員工在指定時間參與。這種看似“浪費”時間的做法,隱藏著瑞典公司的成功智慧。
對于公司來說,菲卡時間不僅僅是為了讓員工吃點東西休息一會,更是為了讓大家進行一次心靈上的放松——在這種輕松的環境下,同事間的互動沒有什么壓力,富有創意和人情味,能夠激發新的靈感,幫助團隊在短時間內解決工作中遇到的難題。
一位在瑞典企業工作的朋友告訴記者:“茶歇這個詞完全不足以描述菲卡在瑞典人生活中的重要性。因為,離開了菲卡,瑞典人就無法生活。”他認為,“菲卡不單不是時間的浪費,恰恰相反,它讓我們有了更多創新的機會”。
短暫的菲卡能夠緩解工作中的緊張感,提升員工的創造力和工作效率,讓人回到工作崗位后,用更清晰的頭腦去解決問題。然而,菲卡時間也存在一些“心照不宣的規則”。例如,同事間聊天時會刻意避免談論工作話題,此外,幾乎也沒人愿意再去說共同的工作語言,而是選擇與自己有相同語言和文化背景的人交流。
在快節奏的現代社會中,如何找到工作與生活之間的平衡并保持幸福感?瑞典人的“菲卡(Fika)文化”或許能給我們一些啟發。在瑞典人眼中,菲卡不僅是一場普通的咖啡時光,傳遞出的是瑞典人對生活的熱愛,從私人閑暇到職場文化,從溫馨的咖啡館到大自然的懷抱,無處不在的菲卡體現了瑞典人對“慢生活”的追求。
一場有儀式感的“暫停”
除了我們熟知的宜家(IKEA),瑞典這個北歐國家還可以有另外一個代表性詞匯——菲卡。這一獨特的習俗滲透到了瑞典人日常生活的方方面面,還成為他們職場成功的秘訣之一。
《北歐,凜冽的世界盡頭》一書中這樣寫道:“誰也說不清Fika這個詞的起源,最初是誰在使用,又是何時被所有瑞典人接受的——正如所有的草根行為一樣。接受度最廣的說法是,這個詞是咖啡最初進入瑞典時,人們對此的一種戲謔式稱呼。大概在19世紀,也就是150多年前,有人開玩笑地將Kaffi(瑞典語中的咖啡)叫作Fika,不料這種叫法慢慢地傳開了。另一種說法是,既然Kaffi指咖啡,偷懶的瑞典人就干脆用Fika來表達‘喝咖啡’這一行為。”
有瑞典網站稱,菲卡大概是外國人來瑞典旅行后學會的第三個詞,第一個詞是“你好”,第二個詞是“謝謝”。從字面上講,Fika就是“咖啡”的意思,但這個詞現在的意義早已被擴展——菲卡是一場有儀式感的“暫停”,無論是和家人、朋友還是和同事,大家圍坐在一起,端上一杯咖啡或茶,再配上些許點心,聊聊彼此的近況,共同度過一段難得的輕松時光。
在斯德哥爾摩市中心一家叫“Vete-katten”的網紅咖啡館,菲卡的高峰時段,常常是一座難求。記者曾與朋友們在這家店享受菲卡,那種輕松、愜意的氛圍令人難以忘懷。
靠窗的位置灑滿了陽光,玻璃茶幾上點綴著美麗的鮮花,咖啡香氣彌漫在空氣中,來往的人和車在窗外的街道上穿梭,我們點了咖啡和當地經典的肉桂卷,每個人手里都拿著熱氣騰騰的杯子,聊起各自生活和旅行中的趣事。這一坐就是一個小時,卻絲毫沒有時間被浪費的感覺,那種舒適又輕松的氛圍讓記者覺得,這不僅僅是一場咖啡之約,更是一場特別的交流。
記者贊同《北歐,凜冽的世界盡頭》書中這樣一段描述:“瑞典同時擁有令人畢生難忘的冬夜和夏日。只有經歷過這兩者,你才能理解為什么北歐會誕生那么多優美又絕望的音樂和詩歌,以及北歐人對美好的白晝、陽光及生命的熱愛。”書中還說,“過去的人抵御黑夜的方法很直接,就是升起火爐,聚在一起,做一些好吃的……如今,作為舶來品的咖啡很快就成了瑞典人生活中異常重要的必需品。”
數據顯示,瑞典2024年人均咖啡消費量為7.6公斤,在全球排名中位居前列。
沒有特定的時間地點
菲卡并不會被安排在某個特定時間。瑞典人通常在上午10時到11時之間,和下午3時左右,安排菲卡。這兩個時間剛好夾在兩頓正餐之間,既能填飽肚子,也不會打亂一日三餐的節奏。
至于菲卡時吃些什么,每個人的偏好都不同。最經典的當屬肉桂卷,香甜而松軟的口感配上一杯濃郁的咖啡,可以說是瑞典人的“靈魂搭配”。如果不愛肉桂卷,也可以選擇公主蛋糕、巧克力球、姜餅或者簡單的三明治。
在瑞典,幾乎每個咖啡館和餐廳都會提供菲卡的場所,無論是在現代化的都市中心,還是在古老的街區,你都可以點上一杯熱騰騰的咖啡,品味一塊新鮮出爐的肉桂卷,感受濃濃的北歐風情。
菲卡的場地不僅僅局限于室內,即使是冬日,一些瑞典人也會在室外享受菲卡。當春天來臨,瑞典人更會把菲卡帶到戶外,享受陽光、空氣和自然美景。人們在公園的長椅上,或在湖邊的草地上,圍坐在一起,分享一杯咖啡,聊著心事。這種在自然中進行的菲卡,無疑是最令人放松的。
一種重要的工作文化
在個人生活之外,瑞典的公司還會把菲卡看作一種重要的工作文化。很多瑞典公司會在工作時間安排菲卡,甚至規定員工在指定時間參與。這種看似“浪費”時間的做法,隱藏著瑞典公司的成功智慧。
對于公司來說,菲卡時間不僅僅是為了讓員工吃點東西休息一會,更是為了讓大家進行一次心靈上的放松——在這種輕松的環境下,同事間的互動沒有什么壓力,富有創意和人情味,能夠激發新的靈感,幫助團隊在短時間內解決工作中遇到的難題。
一位在瑞典企業工作的朋友告訴記者:“茶歇這個詞完全不足以描述菲卡在瑞典人生活中的重要性。因為,離開了菲卡,瑞典人就無法生活。”他認為,“菲卡不單不是時間的浪費,恰恰相反,它讓我們有了更多創新的機會”。
短暫的菲卡能夠緩解工作中的緊張感,提升員工的創造力和工作效率,讓人回到工作崗位后,用更清晰的頭腦去解決問題。然而,菲卡時間也存在一些“心照不宣的規則”。例如,同事間聊天時會刻意避免談論工作話題,此外,幾乎也沒人愿意再去說共同的工作語言,而是選擇與自己有相同語言和文化背景的人交流。
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