近日，一項發(fā)表于《自然-食物》的新研究表明，如果全球升溫超過1.5°C閾值，作物多樣性的大幅下降可能會對全球糧食安全產(chǎn)生顯著影響。尤其是低緯度地區(qū)，受到的影響遠超中高緯度地區(qū)。
風暴、洪水、野火、干旱……全球變暖已經(jīng)在重塑人們的日常生活。而氣溫的持續(xù)上升，將威脅全球1/3的糧食產(chǎn)能。為此，芬蘭阿爾托大學的研究人員對全球30種主要糧食作物進行研究，分析未來溫度、降水和干旱變化對它們生長情況產(chǎn)生的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，低緯度地區(qū)作物受到的影響遠大于中緯度或高緯度地區(qū)。在氣候條件變得不適合生產(chǎn)的情況下，低緯度地區(qū)高達一半的作物產(chǎn)量面臨威脅。與此同時，該地區(qū)的作物多樣性也將大幅下降。
“多樣性喪失意味著某些地區(qū)可種植的糧食作物大幅減少，這將嚴重威脅糧食安全，也意味著人們攝入熱量和蛋白質(zhì)的渠道收窄。”領導該研究的阿爾托大學的Sara Heikonen說。
研究人員發(fā)現(xiàn)，氣候變暖將使全球可栽培的主要作物，如水稻、玉米、小麥、馬鈴薯和大豆的耕地面積大幅縮小。而這些作物提供了世界超2/3的糧食能量攝入。此外，對低收入地區(qū)糧食安全至關(guān)重要的山藥等熱帶塊根作物以及谷物和豆類尤其容易受到傷害。
Heikonen說，在受影響最大的撒哈拉以南非洲地區(qū)，如果全球升溫超過3°C，那么目前近3/4的糧食產(chǎn)量將面臨威脅。
相比之下，中緯度和高緯度地區(qū)的耕地面積不會受太大影響，但特定作物的種植區(qū)域會發(fā)生變化。這些地區(qū)甚至作物多樣性可能增加。“例如，在更北方，梨等溫帶水果的種植可能會變得普遍。”Heikonen說。
但是，該研究論文作者之一的Matti Kummu指出，即便對于中高緯度地區(qū)來說氣候條件變有利了，也存在其他阻礙農(nóng)業(yè)發(fā)展的因素，例如氣候變暖可能會帶來新的害蟲以及頻繁的極端天氣事件，而他們的研究模型沒有將這些影響因素涵蓋進去，“所以情況并不是非此即彼”。
“因此，保障未來全球糧食安全必須雙管齊下，在減緩氣候變化的同時，提升作物適應力。”Heikonen總結(jié)道。
相關(guān)論文信息：https://doi.org/10.1038/s43016-025-01135-w
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