2月25日,胡潤(rùn)研究院發(fā)布《2024胡潤(rùn)中國(guó)500強(qiáng)》榜單,按照企業(yè)價(jià)值排名,海天味業(yè)以2560億元估值排名第28位,較去年上升3位,成為前50名中唯一上榜的調(diào)味品企業(yè),穩(wěn)居行業(yè)第一。這一成績(jī)不僅印證了海天味業(yè)在傳統(tǒng)調(diào)味品市場(chǎng)的穩(wěn)固地位,也展示了其作為中華老字號(hào)企業(yè),在新消費(fèi)時(shí)代成功轉(zhuǎn)型并適應(yīng)市場(chǎng)的強(qiáng)勁能力。
圖片來(lái)源于《2024胡潤(rùn)中國(guó)500強(qiáng)》榜單
25款超1億元爆品,多元化布局成效顯著
作為一家專(zhuān)注于調(diào)味品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的企業(yè),海天味業(yè)始終以“用戶(hù)為中心”,憑借著高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù),以及不斷創(chuàng)新的研發(fā)能力,贏得了廣大消費(fèi)者的信賴(lài)和喜愛(ài)。據(jù)公開(kāi)資料顯示,目前海天味業(yè)已培育出了7個(gè)年銷(xiāo)售額超10億元的大單品,25個(gè)超1億元的單品,覆蓋醬油、蠔油、調(diào)味醬、特色調(diào)味品等1000多個(gè)SKU。
圖:海天味業(yè)旗下產(chǎn)品
在扎根核心品類(lèi)的基礎(chǔ)上,海天味業(yè)還堅(jiān)持“每一個(gè)微小的需求,都應(yīng)該被關(guān)注”的理念,依托工藝及科研優(yōu)勢(shì),持續(xù)為特殊人群推出“特殊膳食”系列公益產(chǎn)品。包括針對(duì)缺鐵性貧血人群的鐵強(qiáng)化金標(biāo)生抽;面向麩質(zhì)過(guò)敏和橋本人群的海天無(wú)麩質(zhì)特級(jí)生抽;圍繞需要控制鹽分和糖分的人群的薄鹽松茸醬油,和針對(duì)素食人群、生蠔過(guò)敏的香菇素蠔油。目前,海天味業(yè)已累計(jì)推出有機(jī)、低糖或減糖、低鹽或減鹽、低脂或減脂、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等健康趨勢(shì)產(chǎn)品共計(jì)200余款,實(shí)現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品線(xiàn)全面覆蓋。
調(diào)味品行業(yè)全球首座“燈塔工廠”,開(kāi)辟綠色智能釀造新路徑
2024世界智能制造大會(huì)提出,要“加快打造智能制造升級(jí)版,因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力”。作為調(diào)味品行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè),近年來(lái)海天味業(yè)一直致力于提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,積極擁抱智能制造。在日前世界經(jīng)濟(jì)論壇揭曉的最新一批全球制造業(yè)領(lǐng)域“燈塔工廠”名單中,海天味業(yè)高明工廠收獲世界級(jí)智能制造領(lǐng)域最高榮譽(yù)“燈塔工廠”稱(chēng)號(hào),全球首家且唯一醬油釀造上榜企業(yè)。據(jù)了解,“燈塔工廠”被譽(yù)為“世界上最先進(jìn)的工廠”,需要同時(shí)擁有五項(xiàng)世界頂級(jí)技術(shù)才可獲評(píng)該榮譽(yù),因此又被譽(yù)為全球智能制造領(lǐng)域的“奧斯卡”。
圖:海天味業(yè)“AI豆臉技術(shù)”
作為傳統(tǒng)中國(guó)釀造企業(yè),海天味業(yè)將中國(guó)醬油智能釀造技術(shù)做到世界最高水平,實(shí)力不容小覷。據(jù)海天味業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,目前海天高明工廠通過(guò)AI、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的全鏈條應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了營(yíng)業(yè)收入較數(shù)智化轉(zhuǎn)型前大幅提升,人均產(chǎn)值超600萬(wàn)元的顯著成效。如今,海天味業(yè)的數(shù)智管理模型,已經(jīng)覆蓋到了醬油生產(chǎn)的所有工序,這不僅促進(jìn)了傳統(tǒng)釀造工藝與前沿?cái)?shù)智技術(shù)深度融合,還推動(dòng)了傳統(tǒng)釀造業(yè)從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”向“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)”跨越式升級(jí),為傳統(tǒng)制造業(yè)轉(zhuǎn)型探索出一條“綠色智能釀造”的新路徑。
沖刺“A+H”雙平臺(tái)上市,打造全球第一醬油品牌
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前全球華人數(shù)量已超6000萬(wàn),海外中餐飲食人群基數(shù)龐大,但現(xiàn)階段,中國(guó)調(diào)味品的海外供應(yīng)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到市場(chǎng)需求。近年來(lái),中餐文化在全球廣泛普及,以醬油為首的中餐調(diào)味品借中餐飲食的流行推廣,逐漸走上西方餐桌,并受到越來(lái)越多全球消費(fèi)者喜歡。
作為中國(guó)調(diào)味品領(lǐng)軍企業(yè),今年1月,海天味業(yè)遞交了發(fā)行H股股票并在香港聯(lián)交所主板掛牌上市的申請(qǐng)。未來(lái),海天味業(yè)或?qū)⒁愿酃蔀樾缕瘘c(diǎn),加速品牌出海,進(jìn)一步打開(kāi)國(guó)際知名度,讓世界更多人了解中國(guó)調(diào)味品、用上中國(guó)調(diào)味品,并愛(ài)上中國(guó)調(diào)味品。我們有理由相信,海天味業(yè)將繼續(xù)以消費(fèi)者為中心,通過(guò)不斷推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新、加速數(shù)智化轉(zhuǎn)型步伐以及積極拓展海外市場(chǎng)等多元化戰(zhàn)略,奮力邁向“全球第一醬油品牌”。（中華網(wǎng)）
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