第一次見到冬凌草圖片的人,很難抑制住去尋找它們的沖動(dòng)。大自然的神奇,只有親眼見到,才會(huì)心悅誠(chéng)服。
尋“隱者”不遇
第一次聽說(shuō)冬凌草,是在“燕都新趣”籌備期間。那天正是冬至,我向中科院植物研究所的博士王孜請(qǐng)教,冬季的北京有哪些新奇的植物可以介紹。他很快回復(fù):冬凌草。旋即轉(zhuǎn)發(fā)了他的朋友木棉在微博上發(fā)布的冬凌草照片。
只是一眼,就被它的美所震撼:冬日的一片蕭瑟中,一根褪去了芳華的纖細(xì)枯枝,居然在其中段的兩側(cè),長(zhǎng)出了一對(duì)薄如蟬翼的冰片,晶瑩剔透,冰清玉潔。它迎風(fēng)而立,宛如蝴蝶翩翩起舞。一股強(qiáng)大的不真實(shí)感沖擊著我。
通過(guò)王孜,我加了木棉的微信。有了木棉的介紹,我對(duì)冬凌草也有了更多認(rèn)識(shí):這種植物叫做碎米椏,藥名冬凌草,因?yàn)槎烊菀仔纬杀瑁ū┒妹?span style="display:none">5F8流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點(diǎn)LLSUM.COM
木棉是生活在河北邯鄲的植物學(xué)家,立足于邯鄲周邊的植物研究,且多有建樹。她很早就拍過(guò)碎米椏幼枝、花期以及果期的圖片,2020年冬天,她拍到了薄如蟬翼、晶瑩剔透的冰蝴蝶。她這樣形容冬凌草:它們千姿百態(tài),凝固了風(fēng)的方向,是風(fēng)與冰共同創(chuàng)造的藝術(shù)品。
至于其形成原因,目前還沒有非常官方權(quán)威的解釋。學(xué)術(shù)界比較認(rèn)可的說(shuō)法是,碎米椏的莖是中空的,莖中水分大,水汽從莖的縫隙向外滲透,在風(fēng)的作用下,薄如蟬翼的冰凌一點(diǎn)點(diǎn)向外長(zhǎng)大,形成惟妙惟肖的冰蝴蝶。
唯一的遺憾是,木棉在微博上展示的圖片,是在邯鄲周邊的山區(qū)拍攝,并不是在北京。不過(guò),她的一番話給了我一線希望:從河南到東北,好像都有人拍過(guò)。
激動(dòng)之余,我問王孜在北京是否找到過(guò)冬凌草。他說(shuō):有一年夏季,他在延慶玉渡山的一座山谷里,看到過(guò)生長(zhǎng)季節(jié)的冬凌草(碎米椏)。
如今,他身在南方,無(wú)法帶我去探尋。他把發(fā)現(xiàn)冬凌草的位置發(fā)給了我。
1月15日,我約上從事自然科學(xué)普及教育、同樣對(duì)冬凌草感興趣的王建華郭玲夫婦,驅(qū)車來(lái)到延慶,打算按圖索驥,尋找神奇的冬凌草。
在那里,我們上演了一場(chǎng)經(jīng)典的“賣家秀”和“買家秀”。王孜說(shuō),山底部是個(gè)蘋果園,可以直接停車,然后上山沿著小溪走就到了。看似很順利。
我們來(lái)到停車點(diǎn),果然看見一片蘋果園,也找到一條窄窄的溪道。于是,我們沒有多想,便沿著溪道向上走去。起初,滿眼的山野之趣讓我們滿心歡喜,后來(lái)越走越覺得不對(duì)勁,溪道消失不見,山勢(shì)越來(lái)越陡,雜草叢生,根本沒有人走過(guò)的痕跡。想著冬凌草就在前方,我們又充滿了干勁。我們?cè)诠嗄鹃g匍匐前進(jìn),都顧不上荊棘在手上劃出一道道血痕。
終于登上這座山頭,視野頓時(shí)開闊,但眼前出現(xiàn)的卻是更高的山梁。導(dǎo)航顯示,定位點(diǎn)離我們還有一公里。不得已,只好向王孜求助。經(jīng)過(guò)他的指導(dǎo),我們決定下到對(duì)面的山谷去。三人又是一頓連滾帶爬,甚至還上演了一段懸崖速降,才安全地“降落”到對(duì)面的山谷。
這里寬闊了很多。我們頓時(shí)豁然開朗:應(yīng)該就是這條路了。果然,走了幾百米,便來(lái)到了王孜提供的定位點(diǎn)。
后來(lái)我們才知道,我們的車停在一個(gè)岔道口,如果選擇左邊,正是王孜所走的路,只需不到半個(gè)小時(shí)就能達(dá)到地位點(diǎn)。我們選擇從右邊走,進(jìn)錯(cuò)了山谷,要翻越一座人跡罕至的山梁,才到達(dá)定位點(diǎn)。為此,我們硬生生花去了三小時(shí)。
即便走在王孜曾經(jīng)來(lái)過(guò)的山谷,我們還是沒有找到像蝴蝶一般的冬凌草。這時(shí),我們的熱情在冷卻,心愿也低至塵埃:哪怕能見到碎米椏長(zhǎng)什么樣也好啊。再次求助王孜,讓他發(fā)來(lái)生長(zhǎng)季的圖片,以幫助我們找到碎米椏。
他回復(fù)道,在這個(gè)時(shí)節(jié),碎米椏就是一截枯枝,生長(zhǎng)期的圖片沒有任何參考作用。我們非常受挫:費(fèi)了如此大的勁,不僅沒有看到冬凌草,連植物本尊也沒找到。
時(shí)間不早了,我們打算返程,此時(shí)的我不斷祈禱,希望武俠小說(shuō)里的橋段能出現(xiàn):一位跌落山崖的習(xí)武之人,在不經(jīng)意間突然發(fā)現(xiàn)一本絕世武林秘籍。
事實(shí)上,我們差點(diǎn)上演類似的橋段。在一段有著潺潺流水的小溪邊,突然看見一片葉子上有幾朵冰花,我興奮地喊同伴:快來(lái)看看。在得到否定的答案后,郭玲在旁邊看到一株枯萎的野草的莖上,掛著一片薄薄的冰凌,莫非這就是冬凌草?顧不上那么多,我們又是拍照片又是拍視頻,忙碌了好一陣。
回到車上,我迅速把圖片發(fā)給王孜,向他求證是不是冬凌草。王孜的回復(fù)只有簡(jiǎn)單的兩個(gè)字,但足以讓我們的期待將至冰點(diǎn)——“不是”。
坐擁一片冬凌草
不甘心的我,向北京市園林綠化科學(xué)研究院趙世偉博士求助,請(qǐng)他介紹對(duì)冬凌草有研究的專家。他發(fā)給我一位聯(lián)系人,并說(shuō)在他的朋友圈里看到過(guò)冬凌草的圖片。
聯(lián)系人叫時(shí)海龍,是北京綠普方圓花卉科技有限公司的創(chuàng)始人。加上微信后,在他的朋友圈,我再次見到了冬凌草。令人震撼的是,他拍攝的冬凌草不是一株兩株,而是一片。而且冬凌草所在位置并不遠(yuǎn),就在昌平陽(yáng)坊鎮(zhèn)。
我難掩激動(dòng):神奇的冬凌草,終于離我越來(lái)越近了。很快,我就敲定了拜訪他的時(shí)間。不過(guò),時(shí)海龍?zhí)嵝盐遥@些圖片是2023年11月底拍的,這幾天不一定能看到。
1月19日,我來(lái)到了昌平。在時(shí)海龍的花圃旁,終于看到冬凌草本尊:它們?cè)诳諘绲牧值乩镆淮匾淮氐厣L(zhǎng)著,每一簇從地里生出十多株主干來(lái),這些主干已經(jīng)枯黃,比一般野草稍粗,高50至70厘米,乍一看,和路邊的野草的確沒有太大的區(qū)別。但是,誰(shuí)能想到,就是這樣的枯枝,在一定的溫度、濕度條件下,竟然會(huì)變幻出世上少有的美景。
時(shí)海龍稱冬凌草“結(jié)出”的冰凌為“冰凌花”。對(duì)他而言,這不僅是美景,更是一段童年的記憶。
他是山西人,小的時(shí)候,冬天和父親一起上山趕羊。他常在山根底下、背風(fēng)向陽(yáng)的地方看到一片白花花的植物,每次看到后,他就會(huì)采幾株,把冰凌花放在嘴里,感覺冰冰的,繼而一種微苦的味道縈繞在舌尖。
他說(shuō),在老家,大人們會(huì)在夏季采收冬凌草的植株,把它們掛在屋檐下自然陰干。這些植株有特殊的藥用效果:誰(shuí)嗓子不舒服,拿一點(diǎn)煮湯喝,喝上兩次就好了。
1994年,時(shí)海龍來(lái)到北京,誤打誤撞進(jìn)入花卉種植這一行。十多年前,他創(chuàng)辦了這家花圃,專心于鄉(xiāng)土植物的培育,為城市以及家庭帶來(lái)低養(yǎng)護(hù)成本的植物與花卉。
幾年前,他將老家常見的冬凌草移栽到花圃旁的野地里。最初帶了三棵,現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)到幾十棵。這些年來(lái),冬凌草在野地里長(zhǎng)得很好。
多年來(lái),時(shí)海龍也在不斷觀察它們:當(dāng)天氣0℃以下時(shí),會(huì)出現(xiàn)冰凌花,如果一天都在0℃左右,冰凌花可以持續(xù)一整天;如果白天的氣溫超過(guò)5℃,中午以前會(huì)見到,下午就會(huì)消失。不過(guò),只要溫度、濕度合適,冰凌花會(huì)多次形成。
時(shí)海龍說(shuō),去年11月27日“結(jié)出”的冰凌花,是這么多年來(lái)最多的一次,幾乎每一根桿上都有。他特意在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布了一段視頻:他采下一株冬凌草,饒有興致地吃起了冰凌花,開心得像個(gè)孩子。
時(shí)海龍還向我展示了他拍攝的冰凌草的一年四季:3月初,他會(huì)把植株地上部分的枯枝割掉;3月中旬,新的冬凌草開始萌芽,4月初便可長(zhǎng)到10至15厘米;5月至6月進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期;9月份開花,10月份花還在,但葉會(huì)變黃,秋天的彩葉也是它靚麗的風(fēng)景;10月后,花朵凋零,植株開始枯萎,霜降之后,如果突然降溫,就會(huì)“開出”奇異的冰凌花。
我問他,在這個(gè)冬季,還能看到冰凌花嗎?他說(shuō),會(huì)的。如果條件合適,這種現(xiàn)象會(huì)一直持續(xù)到2月份。不過(guò),那時(shí)的冰凌花會(huì)小很多。
雖然這次的尋找之旅,依然沒有看到薄如蟬翼的冰凌花實(shí)物,但我的內(nèi)心埋下了一顆種子。本版圖片 時(shí)海龍 提供
科普
植物小檔案
冬凌草,又稱冰凌草,冰凌花,為唇形科香茶菜屬植物碎米椏的地上枯莖。碎米椏是多年生亞灌木或小灌木,高30至100厘米,根莖木質(zhì),莖直立,上部四棱形,密被絨毛。葉對(duì)生,菱狀或卵圓形。花紫色,帶有紫紅色條紋。花期7至10月,果期8至11月。碎米椏分布十分廣泛,從東北端的燕山一直延伸到西南端的烏蒙山。在北京的房山、門頭溝、昌平到延慶一帶的山地都有自然分布。
碎米椏喜歡強(qiáng)光,但稍耐陰。抗寒性強(qiáng),既能耐-20℃的低溫,但適宜溫度為25℃至30℃。
冬凌草是一種具有綜合開發(fā)利用價(jià)值的植物。它適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤要求不嚴(yán),選擇干燥、不易積水的沙性或輕黏質(zhì)上種植。其根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)迅速,是優(yōu)良的水土保持植物,適宜水土流失和干旱地區(qū)作為生態(tài)經(jīng)濟(jì)植物推廣栽培。
每到冬季,戶外溫度在0℃以下時(shí),它會(huì)結(jié)出銀色冰片,日出后閃閃發(fā)光,展現(xiàn)出神奇的自然景觀,具有獨(dú)到的觀賞作用。
關(guān)于碎米椏形成冬凌草的原因,大多數(shù)專家認(rèn)為,這是因?yàn)槎璨萸o是中空,在風(fēng)的作用下,水分從莖的縫隙向外滲透而形成。除此之外,還有說(shuō)法認(rèn)為,冬凌草為了抵御低溫凍害,在莖干內(nèi)進(jìn)行著生化反應(yīng),莖干內(nèi)的水分和冬凌草素發(fā)生轉(zhuǎn)化、聚集、析出,從而形成白色晶體。當(dāng)然,已經(jīng)枯死的莖干是否是主動(dòng)形成白色晶體還是寒冬催化形成冰花就不得而知了。
據(jù)統(tǒng)計(jì),世界上可以形成冰花的植物約有40種,但都局限于草本。國(guó)內(nèi)最常見的就是冬凌草,偶爾也有黃芩。除此之外,還有日本香簡(jiǎn)草和巖薄荷屬的一些植物,它們也都是唇形科植物。
上世紀(jì)七十年代,民間有用全草治療急慢性扁桃腺炎、咽喉炎、氣管炎、肝食道癌等疾病的記載。后經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),冬凌草部分成分對(duì)食管癌、賁門癌、肝癌、乳腺癌有一定療效,目前也在臨床中廣泛使用。冬凌草作為藥物也已被列入國(guó)家藥典。作為冬凌草入藥的多為碎米椏一種,該種雖分布廣泛,但道地產(chǎn)區(qū)位于河南濟(jì)源太行山區(qū)、王屋山區(qū)。
王孜(中科院植物研究所博士)
第一次見到冬凌草圖片的人,很難抑制住去尋找它們的沖動(dòng)。大自然的神奇,只有親眼見到,才會(huì)心悅誠(chéng)服。
尋“隱者”不遇
第一次聽說(shuō)冬凌草,是在“燕都新趣”籌備期間。那天正是冬至,我向中科院植物研究所的博士王孜請(qǐng)教,冬季的北京有哪些新奇的植物可以介紹。他很快回復(fù):冬凌草。旋即轉(zhuǎn)發(fā)了他的朋友木棉在微博上發(fā)布的冬凌草照片。
只是一眼,就被它的美所震撼:冬日的一片蕭瑟中,一根褪去了芳華的纖細(xì)枯枝,居然在其中段的兩側(cè),長(zhǎng)出了一對(duì)薄如蟬翼的冰片,晶瑩剔透,冰清玉潔。它迎風(fēng)而立,宛如蝴蝶翩翩起舞。一股強(qiáng)大的不真實(shí)感沖擊著我。
通過(guò)王孜,我加了木棉的微信。有了木棉的介紹,我對(duì)冬凌草也有了更多認(rèn)識(shí):這種植物叫做碎米椏,藥名冬凌草,因?yàn)槎烊菀仔纬杀瑁ū┒妹?span style="display:none">5F8流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點(diǎn)LLSUM.COM
木棉是生活在河北邯鄲的植物學(xué)家,立足于邯鄲周邊的植物研究,且多有建樹。她很早就拍過(guò)碎米椏幼枝、花期以及果期的圖片,2020年冬天,她拍到了薄如蟬翼、晶瑩剔透的冰蝴蝶。她這樣形容冬凌草:它們千姿百態(tài),凝固了風(fēng)的方向,是風(fēng)與冰共同創(chuàng)造的藝術(shù)品。
至于其形成原因,目前還沒有非常官方權(quán)威的解釋。學(xué)術(shù)界比較認(rèn)可的說(shuō)法是,碎米椏的莖是中空的,莖中水分大,水汽從莖的縫隙向外滲透,在風(fēng)的作用下,薄如蟬翼的冰凌一點(diǎn)點(diǎn)向外長(zhǎng)大,形成惟妙惟肖的冰蝴蝶。
唯一的遺憾是,木棉在微博上展示的圖片,是在邯鄲周邊的山區(qū)拍攝,并不是在北京。不過(guò),她的一番話給了我一線希望:從河南到東北,好像都有人拍過(guò)。
激動(dòng)之余,我問王孜在北京是否找到過(guò)冬凌草。他說(shuō):有一年夏季,他在延慶玉渡山的一座山谷里,看到過(guò)生長(zhǎng)季節(jié)的冬凌草(碎米椏)。
如今,他身在南方,無(wú)法帶我去探尋。他把發(fā)現(xiàn)冬凌草的位置發(fā)給了我。
1月15日,我約上從事自然科學(xué)普及教育、同樣對(duì)冬凌草感興趣的王建華郭玲夫婦,驅(qū)車來(lái)到延慶,打算按圖索驥,尋找神奇的冬凌草。
在那里,我們上演了一場(chǎng)經(jīng)典的“賣家秀”和“買家秀”。王孜說(shuō),山底部是個(gè)蘋果園,可以直接停車,然后上山沿著小溪走就到了。看似很順利。
我們來(lái)到停車點(diǎn),果然看見一片蘋果園,也找到一條窄窄的溪道。于是,我們沒有多想,便沿著溪道向上走去。起初,滿眼的山野之趣讓我們滿心歡喜,后來(lái)越走越覺得不對(duì)勁,溪道消失不見,山勢(shì)越來(lái)越陡,雜草叢生,根本沒有人走過(guò)的痕跡。想著冬凌草就在前方,我們又充滿了干勁。我們?cè)诠嗄鹃g匍匐前進(jìn),都顧不上荊棘在手上劃出一道道血痕。
終于登上這座山頭,視野頓時(shí)開闊,但眼前出現(xiàn)的卻是更高的山梁。導(dǎo)航顯示,定位點(diǎn)離我們還有一公里。不得已,只好向王孜求助。經(jīng)過(guò)他的指導(dǎo),我們決定下到對(duì)面的山谷去。三人又是一頓連滾帶爬,甚至還上演了一段懸崖速降,才安全地“降落”到對(duì)面的山谷。
這里寬闊了很多。我們頓時(shí)豁然開朗:應(yīng)該就是這條路了。果然,走了幾百米,便來(lái)到了王孜提供的定位點(diǎn)。
后來(lái)我們才知道,我們的車停在一個(gè)岔道口,如果選擇左邊,正是王孜所走的路,只需不到半個(gè)小時(shí)就能達(dá)到地位點(diǎn)。我們選擇從右邊走,進(jìn)錯(cuò)了山谷,要翻越一座人跡罕至的山梁,才到達(dá)定位點(diǎn)。為此,我們硬生生花去了三小時(shí)。
即便走在王孜曾經(jīng)來(lái)過(guò)的山谷,我們還是沒有找到像蝴蝶一般的冬凌草。這時(shí),我們的熱情在冷卻,心愿也低至塵埃:哪怕能見到碎米椏長(zhǎng)什么樣也好啊。再次求助王孜,讓他發(fā)來(lái)生長(zhǎng)季的圖片,以幫助我們找到碎米椏。
他回復(fù)道,在這個(gè)時(shí)節(jié),碎米椏就是一截枯枝,生長(zhǎng)期的圖片沒有任何參考作用。我們非常受挫:費(fèi)了如此大的勁,不僅沒有看到冬凌草,連植物本尊也沒找到。
時(shí)間不早了,我們打算返程,此時(shí)的我不斷祈禱,希望武俠小說(shuō)里的橋段能出現(xiàn):一位跌落山崖的習(xí)武之人,在不經(jīng)意間突然發(fā)現(xiàn)一本絕世武林秘籍。
事實(shí)上,我們差點(diǎn)上演類似的橋段。在一段有著潺潺流水的小溪邊,突然看見一片葉子上有幾朵冰花,我興奮地喊同伴:快來(lái)看看。在得到否定的答案后,郭玲在旁邊看到一株枯萎的野草的莖上,掛著一片薄薄的冰凌,莫非這就是冬凌草?顧不上那么多,我們又是拍照片又是拍視頻,忙碌了好一陣。
回到車上,我迅速把圖片發(fā)給王孜,向他求證是不是冬凌草。王孜的回復(fù)只有簡(jiǎn)單的兩個(gè)字,但足以讓我們的期待將至冰點(diǎn)——“不是”。
坐擁一片冬凌草
不甘心的我,向北京市園林綠化科學(xué)研究院趙世偉博士求助,請(qǐng)他介紹對(duì)冬凌草有研究的專家。他發(fā)給我一位聯(lián)系人,并說(shuō)在他的朋友圈里看到過(guò)冬凌草的圖片。
聯(lián)系人叫時(shí)海龍,是北京綠普方圓花卉科技有限公司的創(chuàng)始人。加上微信后,在他的朋友圈,我再次見到了冬凌草。令人震撼的是,他拍攝的冬凌草不是一株兩株,而是一片。而且冬凌草所在位置并不遠(yuǎn),就在昌平陽(yáng)坊鎮(zhèn)。
我難掩激動(dòng):神奇的冬凌草,終于離我越來(lái)越近了。很快,我就敲定了拜訪他的時(shí)間。不過(guò),時(shí)海龍?zhí)嵝盐遥@些圖片是2023年11月底拍的,這幾天不一定能看到。
1月19日,我來(lái)到了昌平。在時(shí)海龍的花圃旁,終于看到冬凌草本尊:它們?cè)诳諘绲牧值乩镆淮匾淮氐厣L(zhǎng)著,每一簇從地里生出十多株主干來(lái),這些主干已經(jīng)枯黃,比一般野草稍粗,高50至70厘米,乍一看,和路邊的野草的確沒有太大的區(qū)別。但是,誰(shuí)能想到,就是這樣的枯枝,在一定的溫度、濕度條件下,竟然會(huì)變幻出世上少有的美景。
時(shí)海龍稱冬凌草“結(jié)出”的冰凌為“冰凌花”。對(duì)他而言,這不僅是美景,更是一段童年的記憶。
他是山西人,小的時(shí)候,冬天和父親一起上山趕羊。他常在山根底下、背風(fēng)向陽(yáng)的地方看到一片白花花的植物,每次看到后,他就會(huì)采幾株,把冰凌花放在嘴里,感覺冰冰的,繼而一種微苦的味道縈繞在舌尖。
他說(shuō),在老家,大人們會(huì)在夏季采收冬凌草的植株,把它們掛在屋檐下自然陰干。這些植株有特殊的藥用效果:誰(shuí)嗓子不舒服,拿一點(diǎn)煮湯喝,喝上兩次就好了。
1994年,時(shí)海龍來(lái)到北京,誤打誤撞進(jìn)入花卉種植這一行。十多年前,他創(chuàng)辦了這家花圃,專心于鄉(xiāng)土植物的培育,為城市以及家庭帶來(lái)低養(yǎng)護(hù)成本的植物與花卉。
幾年前,他將老家常見的冬凌草移栽到花圃旁的野地里。最初帶了三棵,現(xiàn)在已經(jīng)長(zhǎng)到幾十棵。這些年來(lái),冬凌草在野地里長(zhǎng)得很好。
多年來(lái),時(shí)海龍也在不斷觀察它們:當(dāng)天氣0℃以下時(shí),會(huì)出現(xiàn)冰凌花,如果一天都在0℃左右,冰凌花可以持續(xù)一整天;如果白天的氣溫超過(guò)5℃,中午以前會(huì)見到,下午就會(huì)消失。不過(guò),只要溫度、濕度合適,冰凌花會(huì)多次形成。
時(shí)海龍說(shuō),去年11月27日“結(jié)出”的冰凌花,是這么多年來(lái)最多的一次,幾乎每一根桿上都有。他特意在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布了一段視頻:他采下一株冬凌草,饒有興致地吃起了冰凌花,開心得像個(gè)孩子。
時(shí)海龍還向我展示了他拍攝的冰凌草的一年四季:3月初,他會(huì)把植株地上部分的枯枝割掉;3月中旬,新的冬凌草開始萌芽,4月初便可長(zhǎng)到10至15厘米;5月至6月進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期;9月份開花,10月份花還在,但葉會(huì)變黃,秋天的彩葉也是它靚麗的風(fēng)景;10月后,花朵凋零,植株開始枯萎,霜降之后,如果突然降溫,就會(huì)“開出”奇異的冰凌花。
我問他,在這個(gè)冬季,還能看到冰凌花嗎?他說(shuō),會(huì)的。如果條件合適,這種現(xiàn)象會(huì)一直持續(xù)到2月份。不過(guò),那時(shí)的冰凌花會(huì)小很多。
雖然這次的尋找之旅,依然沒有看到薄如蟬翼的冰凌花實(shí)物,但我的內(nèi)心埋下了一顆種子。本版圖片 時(shí)海龍 提供
科普
植物小檔案
冬凌草,又稱冰凌草,冰凌花,為唇形科香茶菜屬植物碎米椏的地上枯莖。碎米椏是多年生亞灌木或小灌木,高30至100厘米,根莖木質(zhì),莖直立,上部四棱形,密被絨毛。葉對(duì)生,菱狀或卵圓形。花紫色,帶有紫紅色條紋。花期7至10月,果期8至11月。碎米椏分布十分廣泛,從東北端的燕山一直延伸到西南端的烏蒙山。在北京的房山、門頭溝、昌平到延慶一帶的山地都有自然分布。
碎米椏喜歡強(qiáng)光,但稍耐陰。抗寒性強(qiáng),既能耐-20℃的低溫,但適宜溫度為25℃至30℃。
冬凌草是一種具有綜合開發(fā)利用價(jià)值的植物。它適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤要求不嚴(yán),選擇干燥、不易積水的沙性或輕黏質(zhì)上種植。其根系發(fā)達(dá),生長(zhǎng)迅速,是優(yōu)良的水土保持植物,適宜水土流失和干旱地區(qū)作為生態(tài)經(jīng)濟(jì)植物推廣栽培。
每到冬季,戶外溫度在0℃以下時(shí),它會(huì)結(jié)出銀色冰片,日出后閃閃發(fā)光,展現(xiàn)出神奇的自然景觀,具有獨(dú)到的觀賞作用。
關(guān)于碎米椏形成冬凌草的原因,大多數(shù)專家認(rèn)為,這是因?yàn)槎璨萸o是中空,在風(fēng)的作用下,水分從莖的縫隙向外滲透而形成。除此之外,還有說(shuō)法認(rèn)為,冬凌草為了抵御低溫凍害,在莖干內(nèi)進(jìn)行著生化反應(yīng),莖干內(nèi)的水分和冬凌草素發(fā)生轉(zhuǎn)化、聚集、析出,從而形成白色晶體。當(dāng)然,已經(jīng)枯死的莖干是否是主動(dòng)形成白色晶體還是寒冬催化形成冰花就不得而知了。
據(jù)統(tǒng)計(jì),世界上可以形成冰花的植物約有40種,但都局限于草本。國(guó)內(nèi)最常見的就是冬凌草,偶爾也有黃芩。除此之外,還有日本香簡(jiǎn)草和巖薄荷屬的一些植物,它們也都是唇形科植物。
上世紀(jì)七十年代,民間有用全草治療急慢性扁桃腺炎、咽喉炎、氣管炎、肝食道癌等疾病的記載。后經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),冬凌草部分成分對(duì)食管癌、賁門癌、肝癌、乳腺癌有一定療效,目前也在臨床中廣泛使用。冬凌草作為藥物也已被列入國(guó)家藥典。作為冬凌草入藥的多為碎米椏一種,該種雖分布廣泛,但道地產(chǎn)區(qū)位于河南濟(jì)源太行山區(qū)、王屋山區(qū)。
王孜(中科院植物研究所博士)
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