1月26日，春運(yùn)首日，金牌“年菜”企業(yè)組團(tuán)進(jìn)白云機(jī)場(chǎng)。
共繪“南”圖，引領(lǐng)“食”尚。為進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)，提升服務(wù)，中國(guó)南方航空聯(lián)合廣州白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，聯(lián)合舉辦“木棉春風(fēng)·飛向美好未來(lái)”2024年春運(yùn)服務(wù)承諾發(fā)布會(huì)，同期進(jìn)行“把廣東味道帶回家”金牌“年菜”企業(yè)進(jìn)白云機(jī)場(chǎng)展銷(xiāo)活動(dòng)。
“御鮮鋒大盆菜、得福臘味、清遠(yuǎn)鮮香雞、梅菜扣肉、港式佛跳墻、德慶貢柑、年魚(yú)禮盒、菠蘿年糕、人參蛹蟲(chóng)草花湯······”南方財(cái)經(jīng)全媒體記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，廣東十余家“年菜”代表企業(yè)組團(tuán)帶來(lái)了數(shù)十款“年菜”產(chǎn)品，打造了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“年菜”展銷(xiāo)，吸引了南來(lái)北往的旅客前來(lái)試吃品鑒，而順手“把廣東味道帶回家”，也成為不少歸鄉(xiāng)旅客的一大選擇。
此前，在南方財(cái)經(jīng)全媒體集團(tuán)啟動(dòng)，于廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工研究所舉行的“八大菜系百款年菜”首批“年菜”研發(fā)評(píng)選活動(dòng)中，26款產(chǎn)品脫穎而出，成為首批金牌“年菜”。
“包裝看起來(lái)很喜慶，吃起來(lái)也很香。”在白云機(jī)場(chǎng)天空舞臺(tái)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一位即將趕回老家過(guò)年的旅客許先生品嘗了廣式鹽焗雞后，對(duì)廣東“年菜”稱(chēng)贊不已，順手就采購(gòu)了幾包帶回去。
為了讓更多人品嘗到原汁原味的廣式味道，中山市得福肉食制品有限公司挑選了品質(zhì)上乘的廣式臘腸與臘肉，以傳統(tǒng)的制作方式還原地道風(fēng)味，打造了臘味雙拼禮盒，其既是美味的“年菜”產(chǎn)品，也是具有美好寓意的過(guò)年手信。
在廣東，禮盒“年菜”產(chǎn)品自然少不了盆菜。“順德御鮮鋒大盆菜，直接蒸煮就可以吃，過(guò)年期間，很快就能擺上一道硬菜。”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自廣東品珍鮮活科技有限公司的營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人程彥太，向過(guò)往旅客傾情推介御鮮鋒“天下一盆”盆菜禮盒。
另一家金牌“年菜”企業(yè)——廣州尚好菜食品有限公司，針對(duì)春節(jié)親朋宴會(huì)也推出了誘人的“硬菜”禮盒。“我們的年菜禮盒包含廣式豬手、羊肉煲、豬肚雞、牛腩煲與牛雜煲五大菜品，一個(gè)年菜禮盒幾乎就能承包一家人的年夜飯，在淘寶上就能下單購(gòu)買(mǎi)，全程冷鏈保鮮運(yùn)輸。”尚好菜相關(guān)負(fù)責(zé)人許雅靜說(shuō)。
魚(yú)在中國(guó)傳統(tǒng)文化中是富庶、繁榮的象征。逢年過(guò)節(jié)親朋團(tuán)聚，總少不了一道充滿(mǎn)喜慶氣的魚(yú)肴。廣東恒興食品供應(yīng)鏈有限公司將魚(yú)、蝦、餃子面點(diǎn)等食材與風(fēng)味進(jìn)行融合，推出了“年年有魚(yú)”系列禮盒，在冷鏈技術(shù)的迭代發(fā)展下，能夠使魚(yú)保持原有口感和品質(zhì)，讓“年魚(yú)”產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)成為可能。
冬日寒冷，來(lái)一杯暖心的花膠湯，便讓人回味無(wú)窮。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，金牌“年菜”企業(yè)廣州興瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司帶來(lái)了人參蛹蟲(chóng)草花膠湯，包裝精美，攜帶便捷，營(yíng)養(yǎng)豐富，加熱即飲，讓人可以隨時(shí)隨地享受傳統(tǒng)滋補(bǔ)美味。
如果冬天有果香，那一定是柑橘橙的味道。在春節(jié)的家庭聚會(huì)上，自然少不了鮮甜的柑橘。為了讓外地旅客也能夠品嘗到廣東德慶貢柑，廣東東璞農(nóng)業(yè)科技有限公司特別推出了0.75kg、1.25kg、2.5kg不同大小包裝的貢柑禮盒，精美的包裝下藏著一個(gè)個(gè)清甜的貢柑，也成為年節(jié)贈(zèng)送親朋好友的選擇之一。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，隨著春運(yùn)的來(lái)臨，中國(guó)南方航空正式發(fā)布了廣州樞紐春運(yùn)六大地面服務(wù)承諾。
中國(guó)南方航空股份有限公司地面服務(wù)保障部總經(jīng)理黃婭表示，依托白云國(guó)際機(jī)場(chǎng)這一世界級(jí)服務(wù)和文化的展示窗口，春運(yùn)首日，“年菜經(jīng)濟(jì)”成為白云機(jī)場(chǎng)新亮點(diǎn)。通過(guò)展示琳瑯滿(mǎn)目的“年菜”產(chǎn)品，在增添濃郁年味的同時(shí)，也可成為拉動(dòng)假日消費(fèi)，助力農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品推廣的新方式。期待這種春運(yùn)新體驗(yàn)，能夠讓旅客享受到更加豐富選擇。
據(jù)悉，接下來(lái)，南方航空和廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳，還將推動(dòng)金牌“年菜”首航飛抵新西蘭，讓廣東“年菜”和中華美食文化進(jìn)一步飄香海外。
廣東“年菜”進(jìn)白云機(jī)場(chǎng)活動(dòng)企業(yè)名單（排名不分先后）
金苑食品（廣東）有限公司
廣州尚好菜食品有限公司
廣東東璞農(nóng)業(yè)科技有限公司
云食界網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
廣州御膳房食品有限公司
廣東恒興食品供應(yīng)鏈有限公司
廣州興瑞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
廣東溫氏佳味食品有限公司
廣東愛(ài)健康生物科技有限公司
廣東循證滋補(bǔ)生命科技有限公司(官棧)
廣東順德熊貓同學(xué)食品實(shí)業(yè)有限公司
廣州本源好味供應(yīng)鏈科技有限公司
中山市得福肉食制品有限公司
南財(cái)“年菜經(jīng)濟(jì)”課題組：喻淑琴 林鵬 李振 林軍明 譚婷 曾婷芳 陳珊 劉川 吳澤鑫 魏佳燕 陳聰 辛瑞
本文鏈接：把“廣東味道”帶回家：白云機(jī)場(chǎng)金牌“年菜”展銷(xiāo)會(huì)火熱開(kāi)啟｜新消費(fèi)·年菜拼經(jīng)濟(jì)http://m.lensthegame.com/show-4-2403-0.html
聲明：本網(wǎng)站為非營(yíng)利性網(wǎng)站，本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻(xiàn)，不代表本站觀(guān)點(diǎn)，本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會(huì)到餡餅，請(qǐng)大家謹(jǐn)防詐騙！若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。