2024年11月14日-15日,一年一度的中國旅游住宿和文旅景區行業盛會【邁點文旅住宿節】在蘇州國際會議酒店盛大啟幕。作為邁點文旅住宿節的重要拼圖,邁點酒旅采購交流會以 “聚鏈成勢,共話發展” 為主題,匯聚產業鏈上下游企業和采購者和管理者,旨在搭建一個高效的交流與合作平臺,促進酒旅行業供應鏈各環節的緊密連接,實現信息共享、優勢互補,共同推動酒旅行業的創新發展與轉型升級。
會上,首旅南苑集團發展運營總經理李然的主持下,金陵飯店股份有限公司金陵采購中心總經理閆曉峰、廈門佰翔酒店集團采購中心負責人黃玉婷、鳳悅酒店及度假村供應鏈副總經理李秋瑩、藝龍酒店科技AVP/同驛科技COO孫揚、美的集團樓宇科技事業部商業服務戰略客戶經理鈕俊懷、Radisson RED(China)麗笙集團旗下麗芮酒店(中國)CEO于超等共同探討了《可持續發展下酒店綠色低碳供應鏈未來之路》這一話題。
圖注:首旅南苑集團發展運營總經理李然、金陵飯店股份有限公司金陵采購中心總經理閆曉峰、廈門佰翔酒店集團采購中心負責人黃玉婷、鳳悅酒店及度假村供應鏈副總經理李秋瑩、藝龍酒店科技AVP/同驛科技COO孫揚、美的集團樓宇科技事業部商業服務戰略客戶經理鈕俊懷、Radisson RED(China)麗笙集團旗下麗芮酒店(中國)CEO于超(從左至右)
隨著環保意識不斷的增強,可持續發展已成為時代的主旋律。對酒店而言,構建綠色低碳供應鏈不僅是應對環境挑戰的必然選擇,更是實現長遠發展、提升競爭力的關鍵路徑。
閆曉峰表示,對于企業而言,無論是追求經濟利益,還是社會利益,其落腳點都在利潤上,可持續發展亦是如此,拋開利潤講綠色低碳發展都是空談。金陵作為全服務型的酒店集團,在綠色發展方面起步較早,在工程上追求節能改造,在物資上采用環保產品,在餐飲上崇尚健康生活理念,同時也要求供應商向低碳發展轉型。
圖注:金陵飯店股份有限公司金陵采購中心總經理閆曉峰
黃玉婷認為,目前廈門佰翔酒店集團已經將綠色低碳供應鏈列入到企業戰略規劃中,過去綠色低碳是可選項,而現在則是必選項。例如在供應商的選擇上,更加注重其ESG能力,能夠實現產品的源頭溯源。
圖注:廈門佰翔酒店集團采購中心負責人黃玉婷
李秋瑩表示,鳳悅酒店正在逐步構建綠色低碳的供應鏈體系,從設計端、采購端、物流端、運營端等多個層面進行節能降耗,積極響應國家“雙碳”目標。與此同時,通過舉行綠色騎行等公益活動,與客戶實現同頻共振,深化綠色環保理念。
圖注:鳳悅酒店及度假村供應鏈副總經理李秋瑩
孫揚認為,ESG對于上市公司或者公眾公司而言,已經成為企業必須要做的工作。同程集團旗下的供應鏈體系平臺已經累計服務了超過3萬家單體酒店,借助帶量集采優勢,以綠色低碳的供應鏈產品賦能單體酒店,推動了酒店業的可持續發展。
圖注:藝龍酒店科技AVP/同驛科技COO孫揚
鈕俊懷表示,美的集團是大型跨國民營企業,公司在ESG領域希望能夠為全社會乃至全世界作出更多的貢獻。目前,美的在國內打造了多個零碳的“黑燈工廠”,能夠給酒店等下游客戶提供更好的碳足跡。
圖注:美的集團樓宇科技事業部商業服務戰略客戶經理鈕俊懷
于超指出,,錦江集團的J酒店在2023年12月18日成為全國首家完成ESG驗證的酒店;2024年1月18日,錦江集團又在全網推出了ESG微電影《有光的地方》。作為國企,錦江集團不僅在實際運營中深度踐行ESG發展理念,同時也借助自身強大的品牌影響力,向全社會宣傳綠色環保的發展理念。
圖注:Radisson RED(China)麗笙集團旗下麗芮酒店(中國)CEO于超
李然總結道,綠色低碳供應鏈是一個永久的話題,它有利于酒店可持續發展,同時也是消費者的切實需求,因此這是酒店未來發展必然的趨勢。
圖注:首旅南苑集團發展運營總經理李然
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