隨著消費者對母嬰健康消費需求升級與新國標的出臺推進,消費者針對嬰幼兒配粉奶粉的品質、營養性的關注度在近年來大幅提升,尤其是乳品奶源地的天然性、奶牛飼養方式的科學性以及乳制品加工工藝是否精湛,更是成為了消費者考察的重要指標。深知奶源是奶粉品質的決定性因素,健合集團旗下高端嬰幼兒營養與健康品牌合生元一直以來聚焦奶源建設,在全球尋找最優質的奶源產地,夯實高品質嬰配粉的營養根基。
3月5日,合生元攜手東北農業大學乳源創新研究中心舉行合作簽約儀式,雙方擬定合作開展諾曼底牛乳檢測工作及乳品創新研究。合作旨在深挖合生元主要奶源——諾曼底熊貓牛的乳源差異化優勢,幫助消費者全面了解諾曼底珍稀奶源的天然高品質營養素,并為消費者的選購提供更可靠的科學支持;同時加快推動乳源科研成果的產出,開創資源共享、互惠共贏的乳源科研合作新局面。
產學協同謀新篇,學術精英促科研
會議當天,中國營養保健食品協會執行副會長厲梁秋、東北農業大學副校長孫占峰、東北農業大學食品學院院長姜毓君、食品學院黨委書記潘俊波、社會合作與成果轉化中心黨總支書記王偉峰與副院長宋琿、健合集團中國區科學交流總監劉威、健合集團中國區BNC市場部總監伍偉聰、健合集團中國區BNC研發部總監胡瑞標出席會議。
會議開始,中國營養保健食品協會執行副會長厲梁秋女士為本次簽約儀式作開場致辭,她表示,近年人們健康營養消費的觀念不斷提升,推動營養健康食品的科學研究工作,把更高質量的產品推向市場將是未來發展的大方向。并期待此次合作雙方,能夠大力推動產學研成果落地,為消費者提供更優質產品。
中國營養保健食品協會執行副會長厲梁秋
隨后,東北農業大學食品學院院長姜毓君教授也向現場嘉賓介紹了東北農業大學食品學院乳品研究工作以及合作愿景。姜毓君教授不僅主要從事乳制品、嬰幼兒配方乳粉等方面的學術研究,同時兼任國家乳業工程技術研究中心主任,國際乳品聯合會專家委員會專家,《中國乳品工業》主編等重要職位,是乳制品行業內著名的權威專家。
他介紹到,東北農業大學作為一所“以農科為優勢,以生命科學和食品科學為特色,農、工、理、經、管等多學科協調發展”的國家“雙一流”建設高校,并具有國家乳業工程技術研究中心和乳品科學教育部重點實驗室等高水平科研平臺,曾承擔并完成多項乳品領域方面的課題研究,是國家權威性乳源研究中心。
東北農業大學食品學院院長姜毓君
回應大家關注的合生元品牌科研實力,合生元研發總監胡瑞標為在場嘉賓作了詳細的分享:“合生元20多年來的不斷研究和優化,深耕母嬰營養研究,成立合生元營養與護理研究院研究中心,追求更精細和更科學全面的母嬰營養方面的突破,并致力將研究成果落實到高品質的產品中,助力母嬰家庭解決營養健康問題。”
健合集團中國區BNC研發部總監胡瑞標
隨后,東北農業大學食品學院院長姜毓君、健合集團中國BNC市場部總監伍偉聰出席簽訂合約。此外,健合集團中國區科學交流總監劉威、東北農業大學副校長孫占峰作為雙方領導代表共同為乳源研究中心揭牌,標志著合生元在未來奶源建設和品牌信任度打造上又邁進了一個新的里程碑。
簽約儀式
揭牌儀式
健合集團中國區科學交流總監劉威出席會議,并對本次合作的順利啟動表示期待,他介紹道:“健合集團多年來致力推動產科研一體化融合,在全家庭營養健康科技研發的投入與探索上從未止步。感謝東北農業大學的支持和認可,希望通過雙方的共同努力,促進乳源營養研究的新突破及母嬰營養知識的普及,提高全行業、甚至全社會對母嬰營養健康的認知和重視程度。”
健合集團中國區科學交流總監劉威
東北農業大學副校長孫占峰最后發表了總結性講話,他表示東北農業大學對科研合作的期許,衷心祝愿研究中心工作順利高質開展,希望未來能與健合集團建立更深入廣泛的合作,共同推動母嬰營養健康事業輝煌發展。
東北農業大學副校長孫占峰
會議結束后,各位嘉賓組成了參觀團前往東北農業大學食品學院考察交流,眾人對食品學院東北農業大學的發展歷史及團隊取得的成果紛紛進行了肯定,并針對東北農業大學分析測試共享中心、乳品教育部重點實驗室等領先儀器設備平臺進行了深入的交流與探討,增強了雙方校企合作、推動產教融合的信心。
珍稀熊貓牛奶源,締造匠心品質
優質的奶源直接決定配方奶粉的營養價值,此次雙方合作則是希望攜手促進全球乳源科研應用。
在全球公認的15大優質奶源地中,法國是全球公認的優質奶源地,在法國僅有6.5%的牧場被認證為有機牧場,其中諾曼底奶源素有歐洲乳倉的美稱,當地生活的原生諾曼底棕牛,全球僅剩300萬頭,占全球牛數量的千分之三。而合生元熊貓牛奶源就來自于其中更為珍稀的諾曼底奶牛,僅占全球牛數量不到萬分之四,是維京人在9-10世紀帶來的奶牛后代,其品種比娟姍牛更為古老,擁有百年純正血統。
優質奶源之外,一直以來,合生元還致力將自然與科學有機結合,鉆研高端的生產工藝和科學配方。健合集團不僅在澳洲、歐洲、亞洲設立6大科研中心,在科研投入上也不遺余力。2012年至今,健合集團共計投入逾千萬支持國內外的公益性母嬰健康科研項目,并特別成立了合生元營養與護理研究院(BINC),攜手60所全球知名研究機構探索母乳奧秘,共發布了40+國際權威論文、累計獲得50+國家發明專利。
秉承Premium(高端優質)、Proven(科學驗證)、Aspirational(令人向往,追求卓越)、Engaging(參與互動)的PPAE健合集團經營模式,立足新國標下的品質強化和配方升級雙重訴求,合生元新國標系列奶粉創新蘊含乳橋蛋白LPN、母乳低聚糖HMO、SN-2 PLUS母乳吸收技術、乳鐵蛋白+益生菌 (LF+Probiotics),致力于為中國母嬰家庭帶來更優質的產品及更好的喂養體驗。
面對奶粉行業格局加速變革,不變的仍是消費者對品質的追求。合生元與東北農業大學乳源研究中心的合作,將進一步優化奶源建設,持續深入諾曼底熊貓牛乳差異化優勢的科學研究,也將引領行業持續思考創新驅動力,不斷實現行業的“品質升級”。
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