急性腸胃炎通過及時治療和合理護理是可以完全康復的，大部分患者癥狀會在幾天內緩解。
急性腸胃炎通常由細菌、病毒、寄生蟲感染或飲食問題引起，常見癥狀包括腹瀉、惡心、嘔吐、發熱和腹痛。這種疾病的發病多與不潔飲食或接觸感染源有關，導致胃腸道的炎癥反應。有些情況下，癥狀可能較輕，患者無需特別治療；但若癥狀嚴重，及時治療至關重要。
在恢復過程中，良好的飲食管理和充足的水分補充是關鍵。腹瀉和嘔吐會導致體內電解質失衡和脫水，需通過口服補液鹽水或電解質飲料進行補充。飲食宜以清淡易消化的食物為主，比如稀粥、面條、蒸土豆等，避免油膩、生冷和刺激性食物。通過這些方式，大多數急性腸胃炎癥狀能迅速得到改善。
若發現高燒持續不退、黑便、便血或嚴重脫水癥狀，應盡快就醫。日常預防措施包括勤洗手、不食用過期或不潔食物，同時注意外出就餐衛生，這些都是降低患病風險的有效方法。
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