名古屋的鰻魚(yú)飯據(jù)說(shuō)全日本第一。我在名古屋吃過(guò)一次，很好吃，但與其他的地方也很好吃的鰻魚(yú)飯如何比較，非我所能。那頓鰻魚(yú)飯?zhí)撞停€有一份茶泡飯。鰻魚(yú)飯比較膩，清淡的茶泡飯可以調(diào)節(jié)口味。但確實(shí)吃太多米飯了。日本料理品種一半以上都是以米飯為核心的，再加上日常飲食中的三種面：拉面、蕎麥面和烏冬面，平日里總是吃這么大量的碳水，日本胖子還那么少，所以減肥需要節(jié)食碳水的這個(gè)理論，在我看來(lái)，某種程度上講也是可疑的。
以前看過(guò)一個(gè)落語(yǔ)中的小段子，說(shuō)是某人一到中午就把隔壁店家烤鰻魚(yú)的“香茅草”鮮香氣作為配菜下飯吃。到了月底，鰻魚(yú)店來(lái)收“聞料”錢(qián)，這人就把裝了銅錢(qián)的袋子使勁搖了搖，用錢(qián)的聲音付了款。
落語(yǔ)，是日本的一種表演形式，相當(dāng)于中國(guó)的單口相聲。還有漫才，相當(dāng)于對(duì)口相聲。日本從事落語(yǔ)和漫才表演的搞笑藝人大部分出自大阪。搞笑藝人中的資深且享有盛名的“御三家”：明石家秋刀魚(yú)、北野武和志村健，他們?cè)诟骷译娨暸_(tái)有不少固定常設(shè)的主持節(jié)目。這其中，北野武是搞笑藝人中的另類，因他還有世界級(jí)導(dǎo)演這個(gè)另外的身份。
北野武的電影導(dǎo)演作品我大部分都看過(guò)，他的隨筆也看過(guò)一些。北野武看似不羈隨性的個(gè)性之下，有著相當(dāng)精密的邏輯體系，按俗話說(shuō)叫做門(mén)兒清。后來(lái)讀他的自傳得知，他早年考上的是明治大學(xué)理工學(xué)部的機(jī)械系。他自己說(shuō)，他大腦的運(yùn)作方式是理科型的，閑暇時(shí)做數(shù)學(xué)題是一件很開(kāi)心的事情。他認(rèn)為自己是典型的理工男，寫(xiě)電影臺(tái)詞的時(shí)候，像在無(wú)意識(shí)做因式分解題。這個(gè)男人，有著精巧的生存之道，比如經(jīng)常返回電視和舞臺(tái)，穿著稀奇古怪花里胡哨的衣服繼續(xù)像搞笑藝人那樣裝傻，還對(duì)媒體曝出類似保時(shí)捷那種著名的傻瓜段子。
這個(gè)段子說(shuō)，困窘的青年北野武立志買(mǎi)一輛保時(shí)捷，出名有錢(qián)后立馬就去實(shí)現(xiàn)了夢(mèng)想。但坐進(jìn)保時(shí)捷后就看不到自己的車什么樣子了，于是請(qǐng)人開(kāi)保時(shí)捷，自己坐上出租車跟隨觀看，一路跟出租司機(jī)炫耀前面那輛保時(shí)捷是自己的……我不太相信保時(shí)捷這個(gè)故事的真實(shí)性，我覺(jué)得就是北野武在世人面前裝傻的一個(gè)段子。
說(shuō)到搞笑藝人，還得說(shuō)說(shuō)又吉直樹(shù)。
《東京百景》是又吉直樹(shù)近年來(lái)的新作，散文集，一百個(gè)透過(guò)他的眼睛看出去的東京片斷，有景，有人，有事件，有氣味，還有懵怔發(fā)呆不知所措的很多時(shí)刻。又吉直樹(shù)，這個(gè)十八歲從大阪到東京闖蕩的搞笑藝人，寫(xiě)出了他眼中的東京的底紋。辛酸固然辛酸，但有年輕的夢(mèng)想和執(zhí)著，辛苦之后有不少的回甘。
又吉直樹(shù)以一本幾乎是自傳體的小說(shuō)《花火》獲得芥川獎(jiǎng)，因?yàn)槲膶W(xué)上的成就，反過(guò)來(lái)促進(jìn)他在搞笑藝人這一行的發(fā)展，在不少電視節(jié)目里都看得到他。在《東京百景》里，有一則特別奇特。十八歲的又吉直樹(shù)到東京，租住在三鷹的一個(gè)房子里，一邊打零工，一邊上演藝培訓(xùn)班，閑時(shí)在租處苦讀他熱愛(ài)的太宰治的作品。很多年后，他才得知，他住的那個(gè)房子就是以前太宰治住過(guò)的房子。這種人世間奇妙的緣分不禁讓人愕然。
2017年夏天的一個(gè)晚上，在東京上野的蔦屋書(shū)店，正遇到又吉直樹(shù)的第二本小說(shuō)《劇場(chǎng)》上架宣發(fā)期，書(shū)臺(tái)上擺滿了《劇場(chǎng)》，深色封面在書(shū)店的燈光中熠熠生輝。我在看完《東京百景》之后想起蔦屋書(shū)店的那個(gè)場(chǎng)景，不由得把自己代入進(jìn)去，想象又吉在角落里偷偷看著擺滿了自己作品的書(shū)臺(tái)，看來(lái)來(lái)往往的人拿起書(shū)翻翻，或者放下走開(kāi)，或者取了前往收銀臺(tái)……我自然會(huì)想到自己，一個(gè)寫(xiě)作生涯已經(jīng)快要30年的職業(yè)作家。我也有好多次這樣的時(shí)候，在書(shū)店里，看著書(shū)臺(tái)上自己的書(shū)。很難說(shuō)清楚那個(gè)時(shí)刻是什么樣的心情，反正不太輕松，高興是有的，但緊張和不安的成分更大，尤其是看到有讀者拿起書(shū)翻了翻然后放下走開(kāi)的時(shí)候。后面這些年，對(duì)這樣的場(chǎng)景，我就完全回避了。說(shuō)起來(lái)也不算刻意回避，我住家附近沒(méi)有書(shū)店，我基本上是在網(wǎng)上尋購(gòu)自己想看的書(shū)。對(duì)于艱難運(yùn)營(yíng)的實(shí)體書(shū)店，實(shí)在是有點(diǎn)抱歉，尤其我自己是個(gè)寫(xiě)書(shū)的人。
名古屋的鰻魚(yú)飯據(jù)說(shuō)全日本第一。我在名古屋吃過(guò)一次，很好吃，但與其他的地方也很好吃的鰻魚(yú)飯如何比較，非我所能。那頓鰻魚(yú)飯?zhí)撞停€有一份茶泡飯。鰻魚(yú)飯比較膩，清淡的茶泡飯可以調(diào)節(jié)口味。但確實(shí)吃太多米飯了。日本料理品種一半以上都是以米飯為核心的，再加上日常飲食中的三種面：拉面、蕎麥面和烏冬面，平日里總是吃這么大量的碳水，日本胖子還那么少，所以減肥需要節(jié)食碳水的這個(gè)理論，在我看來(lái)，某種程度上講也是可疑的。
以前看過(guò)一個(gè)落語(yǔ)中的小段子，說(shuō)是某人一到中午就把隔壁店家烤鰻魚(yú)的“香茅草”鮮香氣作為配菜下飯吃。到了月底，鰻魚(yú)店來(lái)收“聞料”錢(qián)，這人就把裝了銅錢(qián)的袋子使勁搖了搖，用錢(qián)的聲音付了款。
落語(yǔ)，是日本的一種表演形式，相當(dāng)于中國(guó)的單口相聲。還有漫才，相當(dāng)于對(duì)口相聲。日本從事落語(yǔ)和漫才表演的搞笑藝人大部分出自大阪。搞笑藝人中的資深且享有盛名的“御三家”：明石家秋刀魚(yú)、北野武和志村健，他們?cè)诟骷译娨暸_(tái)有不少固定常設(shè)的主持節(jié)目。這其中，北野武是搞笑藝人中的另類，因他還有世界級(jí)導(dǎo)演這個(gè)另外的身份。
北野武的電影導(dǎo)演作品我大部分都看過(guò)，他的隨筆也看過(guò)一些。北野武看似不羈隨性的個(gè)性之下，有著相當(dāng)精密的邏輯體系，按俗話說(shuō)叫做門(mén)兒清。后來(lái)讀他的自傳得知，他早年考上的是明治大學(xué)理工學(xué)部的機(jī)械系。他自己說(shuō)，他大腦的運(yùn)作方式是理科型的，閑暇時(shí)做數(shù)學(xué)題是一件很開(kāi)心的事情。他認(rèn)為自己是典型的理工男，寫(xiě)電影臺(tái)詞的時(shí)候，像在無(wú)意識(shí)做因式分解題。這個(gè)男人，有著精巧的生存之道，比如經(jīng)常返回電視和舞臺(tái)，穿著稀奇古怪花里胡哨的衣服繼續(xù)像搞笑藝人那樣裝傻，還對(duì)媒體曝出類似保時(shí)捷那種著名的傻瓜段子。
這個(gè)段子說(shuō)，困窘的青年北野武立志買(mǎi)一輛保時(shí)捷，出名有錢(qián)后立馬就去實(shí)現(xiàn)了夢(mèng)想。但坐進(jìn)保時(shí)捷后就看不到自己的車什么樣子了，于是請(qǐng)人開(kāi)保時(shí)捷，自己坐上出租車跟隨觀看，一路跟出租司機(jī)炫耀前面那輛保時(shí)捷是自己的……我不太相信保時(shí)捷這個(gè)故事的真實(shí)性，我覺(jué)得就是北野武在世人面前裝傻的一個(gè)段子。
說(shuō)到搞笑藝人，還得說(shuō)說(shuō)又吉直樹(shù)。
《東京百景》是又吉直樹(shù)近年來(lái)的新作，散文集，一百個(gè)透過(guò)他的眼睛看出去的東京片斷，有景，有人，有事件，有氣味，還有懵怔發(fā)呆不知所措的很多時(shí)刻。又吉直樹(shù)，這個(gè)十八歲從大阪到東京闖蕩的搞笑藝人，寫(xiě)出了他眼中的東京的底紋。辛酸固然辛酸，但有年輕的夢(mèng)想和執(zhí)著，辛苦之后有不少的回甘。
又吉直樹(shù)以一本幾乎是自傳體的小說(shuō)《花火》獲得芥川獎(jiǎng)，因?yàn)槲膶W(xué)上的成就，反過(guò)來(lái)促進(jìn)他在搞笑藝人這一行的發(fā)展，在不少電視節(jié)目里都看得到他。在《東京百景》里，有一則特別奇特。十八歲的又吉直樹(shù)到東京，租住在三鷹的一個(gè)房子里，一邊打零工，一邊上演藝培訓(xùn)班，閑時(shí)在租處苦讀他熱愛(ài)的太宰治的作品。很多年后，他才得知，他住的那個(gè)房子就是以前太宰治住過(guò)的房子。這種人世間奇妙的緣分不禁讓人愕然。
2017年夏天的一個(gè)晚上，在東京上野的蔦屋書(shū)店，正遇到又吉直樹(shù)的第二本小說(shuō)《劇場(chǎng)》上架宣發(fā)期，書(shū)臺(tái)上擺滿了《劇場(chǎng)》，深色封面在書(shū)店的燈光中熠熠生輝。我在看完《東京百景》之后想起蔦屋書(shū)店的那個(gè)場(chǎng)景，不由得把自己代入進(jìn)去，想象又吉在角落里偷偷看著擺滿了自己作品的書(shū)臺(tái)，看來(lái)來(lái)往往的人拿起書(shū)翻翻，或者放下走開(kāi)，或者取了前往收銀臺(tái)……我自然會(huì)想到自己，一個(gè)寫(xiě)作生涯已經(jīng)快要30年的職業(yè)作家。我也有好多次這樣的時(shí)候，在書(shū)店里，看著書(shū)臺(tái)上自己的書(shū)。很難說(shuō)清楚那個(gè)時(shí)刻是什么樣的心情，反正不太輕松，高興是有的，但緊張和不安的成分更大，尤其是看到有讀者拿起書(shū)翻了翻然后放下走開(kāi)的時(shí)候。后面這些年，對(duì)這樣的場(chǎng)景，我就完全回避了。說(shuō)起來(lái)也不算刻意回避，我住家附近沒(méi)有書(shū)店，我基本上是在網(wǎng)上尋購(gòu)自己想看的書(shū)。對(duì)于艱難運(yùn)營(yíng)的實(shí)體書(shū)店，實(shí)在是有點(diǎn)抱歉，尤其我自己是個(gè)寫(xiě)書(shū)的人。
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