年花香里說豐年 聽取花事一串
距離春節還有不到一個月的時間，年花經濟正逐步火熱起來。新快報記者探訪廣州多個年桔、年花種植基地了解到，今年年桔豐收，價格有所上漲；年花品質普遍較高，蝴蝶蘭部分品種價格下降二成，一品紅、小彩椒等寄托美好寓意的年花已被預訂一空。
【年桔】
今年年桔大豐收 九成以上已被訂購
@番禺區
石壁街都那村
成片的年桔金燦燦，不時有人前來選購。石壁街種植年桔有40年歷史，目前全村有200畝地用于年桔種植，每年產量達到12萬盆，在2020年被評為廣東省特色精品村“年桔文化之鄉”。都那村黨總支書記江宇炳介紹，都那村目前有15個桔場，種植的年桔有四季桔、金桔、金蛋果、朱砂桔四個品種，銷售以批發為主，主要銷往珠三角，也有部分銷往海南省、天津、上海等地。
■位于上漖村的年桔種植基地內，李先生一家人正在將年桔搬上貨車，準備運去芳村的花卉市場售賣。新快報記者郭思杰 觀顯鋒/攝
“今年年桔豐收，果實光澤度好、大小均勻，葉色青綠，成熟度適宜，因此各種植戶的年桔在去年12月中旬已經被預訂了九成以上，批發價格也比去年提升30%至40%。”江宇炳高興地說。
“就等1月10日左右出貨了。”都那村村民郭永昌正在桔場忙碌，將已經預訂的年桔掛上客戶姓名的牌子。
郭永昌從17歲開始種植年桔，至今已有40多年。“我今年種的品種以四季桔為主，由小到大有五六種規格，價格從50元到150元/盆不等。”
“春節前一個多月是一年中最忙的時候，需要臨時請工人幫忙。”郭永昌說，近段時間，妻子一人扎桔就扎了2000多盆，賺了一萬元。“種年桔是看天吃飯，今年是豐收年，算下來每月有一萬多元的收入。”
近年來，都那村成立農產品銷售合作社，完善種植的相關手續，解決了年桔“出省”銷售問題，并通過直播打響年桔知名度，農戶在“地頭”就將年桔銷售一空。
“都那村種植年桔的環境比較好，交通也比較方便。”今年69歲的何錫根是順德人，在都那村種年桔有20年的時間了。“今年種了四畝多地，有近2000盆年桔，已基本預訂完了，只剩下30多盆，是專門留給親戚朋友的。”何錫根告訴新快報記者，今年年桔主要銷往中山、惠州等地，價格比去年漲20%以上，小盆的金桔批發價從30至50元不等，金蛋果批發價130元/盆，而種植4年的朱砂桔高達2.5米，單價在兩千元以上。
●市民怎么看？
家住鐘村的張先生和朋友前來挑選年桔，“我們每年都來這里買年桔，在地里挑選擇比較多。先挑好訂下來，繼續放在地里讓桔農照顧，到過年前再來搬回家。”
北方市場需求大 四季桔價格漲三成
@白云區
江高鎮 三合年桔種植基地
金桔、金蛋果、朱砂桔……位于白云區江高鎮的三合年桔種植基地，種植的年桔主要供給省內外的年桔批發商，目前其6000多盆年桔已銷出三分之二，市場價格同比上升10%左右。
@白云區
鐘落潭鎮 梓洪林業基地
基地主要種植金桔、四季桔，金黃的桔果掛滿枝頭，增設了智能化噴淋系統，農戶只需動動手指線上操作，就能一鍵澆水施肥。由于種植成本有所增加，今年年桔價格總體有所上漲。目前，該基地種植的6000多盆年桔已銷出大半，預計銷售高峰在1月10日左右。
“今年開市比較早，不少來自海南的客商前來采購，加上北方市場需求量增大，整體批發價格有所提升，尤其是四季桔的價格同比上漲了30%，很多客戶都是提前預訂。”基地負責人黃雄介紹，該基地打造了一批個性化精品年桔，搭配招財貓、假山等新年小飾品，提高年桔的觀賞性和市場競爭力，并面向客戶推出了定制服務。屆時，這批精品年桔將在白云迎春花市上展出。
【蝴蝶蘭】
蝴蝶蘭品質穩定 部分品種價格略降
@番禺區
化龍鎮 卉豐蘭業蝴蝶蘭種植基地
這里種植的蝴蝶蘭就有四五十個品種。花農李焯輝種植蝴蝶蘭有十幾年的時間，他告訴新快報記者，今年天氣好，陽光充足，蝴蝶蘭品質穩定。“一株蝴蝶蘭，從育苗到開花需要24個月，從花苞到開花需要45天。今年春節早，就需要早點催花。”李焯輝說，每年都是看著春節的日期，數著日子催花，讓蝴蝶蘭在春節前正好開得最靚。為了使蝴蝶蘭保持良好生長狀態，種植大棚內全天保持在15攝氏度以上，夜晚溫度較低時暖氣即自動打開，濕度則保持在50%至70%，防止蝴蝶蘭花苞干枯。
臨近春節，種植基地拼花師們忙著對蝴蝶蘭進行組盆，有些還搭配其他植物、石頭進行盆景造型設計。“今年種了近10萬株蝴蝶蘭，目前已經賣出了20%。今年行情比往年回落一點，但幅度不大，在種植基地拿貨價格基本與去年持平，部分品種價格略降。”李焯輝表示，不同品種蝴蝶蘭單株價格從10多元到20多元不等，組盆價格則是30多元每株。
■位于上漖村園藝場內的蝴蝶蘭。 新快報記者郭思杰觀顯鋒/攝
@番禺區
化龍鎮 合和蘭業蝴蝶蘭種植基地
合和蘭業負責人何凌種植蝴蝶蘭已有20多年，在番禺化龍及順德陳村共有三個蝴蝶蘭種植基地，今年準備了23萬株作為年宵花出售。“今年蝴蝶蘭已經出貨五成了，銷售到東南亞、俄羅斯以及中國香港和澳門等地，剩下一半的產量主要是在珠三角地區銷售。”
■合和蘭業的工作人員在測量蝴蝶蘭大小。 新快報記者謝源源/攝
何凌告訴新快報記者，她種植的品種有五六十個，今年出廠價較穩定，部分品種如紅花系列的大辣椒、粉花系列價格比去年便宜20%，黃花系列則保持強勁，網紅產品如黑色花系是銷售冠軍，年輕人喜歡的新品種“海洋之心”“米歇爾”“大舌頭”等需求旺盛。據了解，一株蝴蝶蘭價格從十幾到幾十元，而一些特別的蝴蝶蘭，每株達到幾百上千元。“這株‘粉冠軍’種了四年，第一次開花，特點是花朵大，達到15厘米一朵，花梗長達80厘米，一枝開20朵花，價格是六七百元一株。”
●市民怎么看？
前來挑選蝴蝶蘭的蔡阿姨說，她家住南村，每年都到種植基地買蝴蝶蘭。“準備買五六盆，給弟弟妹妹及兒子女兒都帶一盆。”蔡阿姨說，廠家直銷，價格比花市便宜，選擇也多，所以她年年驅車來種植基地買年花。
線上線下同步 節前十天是銷售高峰
@白云區
鐘落潭鎮 花多蘭園基地
高級農藝師易永強培育蝴蝶蘭10多年，培育了30多種蝴蝶蘭。“我們基地每年種植蝴蝶蘭約6.5萬株，現在我們正嚴格控制蝴蝶蘭的生長室溫，確保它們適時開花。”易永強告訴新快報記者，藏寶圖、紅蘋果、恭喜發財等品種的蝴蝶蘭屬于大花型，比較適宜家庭擺放。今年單株蝴蝶蘭的批發價同比往年略有回落。目前，該基地正聘請專業人士，對蝴蝶蘭進行精心剪枝、配色、插盆、捆扎，設計傳統型、藝術型、多個花色混合型等造型的盆景，提高蝴蝶蘭的觀賞性和市場價值。
@白云區
江高鎮 白云蝴蝶蘭產業園
產業園基地的花農們正忙著組盆、包裝。基地負責人陳軍介紹，整個基地目前共培育有30多萬株蝴蝶蘭，其中開花植株約4萬株，培育有大辣椒、滿天紅等20多個品種。明年該基地全部大棚啟用后，預計將鋪滿70萬株蝴蝶蘭。
“今年蝴蝶蘭的價格與往年相比，還稍微低了點。其中，比較受歡迎的大辣椒品種，單枝批發價格在20元到25元之間，而大一點的植株，單枝價格在25元到30元之間。平時我們日銷1000多株，線下我們有固定客源，現在線上也在同步推進，預計到了春節前旺季，我們日銷能達到6000株到8000株，主要銷往各地花卉市場。”陳軍說，預計春節前十天是銷售高峰期。
【玫瑰海棠&小彩椒】
玫瑰海棠花期長最受歡迎
小彩椒寓意招財訂購一空
@白云區
迎峰連心家庭農場
“玫瑰海棠花期長，容易養，有花開富貴、富貴榮華的寓意，只要氣候適宜能長期開花3個月。”迎峰連心家庭農場負責人劉紹平介紹，基地長期種植著5個顏色的玫瑰海棠，尤以復色的紅花最受歡迎，花開重瓣，甚是好看。現階段還是以企業客戶、批量預訂或老顧客直接預訂為主，另有不少投檔花市的檔主前來問價。
■玫瑰海棠因花期長深受市民歡迎。 通訊員供圖
記者了解到，玫瑰海棠因顏色鮮艷、花期長，歷來是熱銷年花之一。今年，該基地約有年花庫存10萬盆，包括一品紅、玫瑰海棠、草莓、彩椒等品類，大部分都已“名花有主”。其中，一品紅因葉片呈大紅色，給人紅紅火火的喜慶之意，而小彩椒的“椒”，也因與粵語中招財進寶的“招”同音，享有好意頭，暢銷廣州及周邊地區。據了解，鐘落潭鎮花多蘭園基地種植的4.5萬盆小彩椒目前已被預訂完畢。
白云區是廣州市傳統花卉主產區之一，基地年花庫存有300多萬盆，是廣東省年宵花的主要供應源。白云區花卉協會有關負責人介紹，今年年花銷售以線下傳統花市為主，年花品質普遍較高，花朵鮮艷、植株健壯，供應量與往年持平，價格也相對穩定，不少花農還參加了白云迎春花市檔位競標。
●市民怎么看？
“我聽朋友說，這里的花挺新鮮的，而且價格不高，所以去年就開始過來這里買花。玫瑰海棠花期特別長，而且它的桿特別結實，擺在家里看著特別舒服。”在花卉基地，市民王女士一口氣買下6盆玫瑰海棠。
【冬青&麥稈菊】
年宵花熱門品種價格略降
附近居民提前一個月購入
@番禺區
洛浦街上漖村花圃
上漖村花圃是一個園藝基地，兼顧種植、批發和零售。據了解，各式年花價格比較穩定，富貴菊、麥稈菊、波斯菊等基本都是十多元到幾十元不等，近兩年年花的熱門品種冬青、麥稈菊等稍有降價。
隨著春節臨近，年花需求激增，不少園藝主理人告訴記者，除了自己種植的花卉，春節前一個多月會擺放更多應景品種的年花，以供市民選擇。“蘭花、冬青、日本海棠等，都是過年前從其他種植基地購入的。”兄弟園藝工作人員告訴記者，冬青、富貴子（朱砂根）、鳳仙花、寶蓮燈花、垂釣牽牛、波斯菊、杜鵑花、歐月、日本海棠、麥稈菊、宮粉茶花等年花品種也賣得不錯。
■迎峰連心家庭農場種植了一品紅、玫瑰海棠等年花。通訊員供圖
“花圃主要做熟客生意”，星辰園林主理人嚴姐說，不同于臨時設置的花市，附近居民基本都會提前一個月左右到花圃購入年花。
據嚴姐介紹，除了盆桔漲價較多，今年其他年花價格方面沒有太大變化，“像富貴子、麥稈菊、波斯菊等，基本都是十多元到幾十元不等。”她笑言，近兩年年花的熱門品種冬青、麥稈菊等更稍有降價。不過，記者了解到，年花的“新寵”和“舊愛”之間的價格相差較大。外觀看起來十分相似的冬青和富貴子，同樣高度、冠幅差不多的兩盆花（高40厘米，冠幅40厘米），冬青每盆300元，富貴子只需要40元。
■冬青。新快報記者郭思杰觀顯鋒/攝
●市民怎么看？
“挑了一盆蘭花，兩盆冬青，花了將近小一千元。”鄒阿姨住在花圃附近的洛濤居，她表示，“年關要做的事情太多了，所以我們都是提前買花。”崔女士則告訴記者，年前自己會逛三四次花圃，看到合心意且價格適宜的，就會隨手買一兩盆，“我喜歡花期長一些的，比如麥稈菊，可以從年前一個月陸續開到年后一個月，而且顏色好看，價格宜人。”
【數說年花】
增30%！2025年供應年花達1800萬盆
記者從廣州市花卉行業協會了解到，2024年廣州市花卉種植面積約32萬畝，預計全市2025年供應年花可達1800萬盆，同比增長30%。廣州種植年花主要以傳統的年桔、桃花、蘭花、百合、蝴蝶蘭、紅掌、迎春花、海棠花、鳳梨花為主。
廣州市花卉行業協會會長黃祥富介紹說，通過調研分析年花消費數據，十種花卉最受廣州市民歡迎，分別是：水仙、紅掌、百合、劍蘭、銀柳、桃花、冬青、大花蕙蘭、年桔、蝴蝶蘭等。據介紹，近年來，廣州種植的年宵花一年比一年更新穎豐富，消費者對年宵花的品質要求越來越高，性價比高、質量好的花卉產品成為年宵花的消費主流。“消費者更傾向于購買設計新穎、寓意吉祥、株型健康飽滿的花卉產品。”黃祥富說。
【故事】
“只有自己親自去種了，才能弄清楚植物的屬性；要想種出高品質花卉，只能通過自己細心鉆研。”
近日，在位于白云區鐘落潭鎮黎家塘村的100多畝花卉基地，碧玉、如意、小紅星鳳梨、白掌等盆栽花卉長勢喜人，花卉基地的主人劉紹平曾在外打拼20多年，事業正盛時辭職回鄉，利用自身資源和優勢創辦了迎峰連心家庭農場，開啟了種植花卉、綠植小盆栽的創業路。
劉紹平是土生土長的黎家塘人，2014年，一次回鄉探親時他發現，家鄉大部分田地荒廢無人種植，村里僅有的種植戶因為規模小，收入不高，回鄉發展種植業的想法就此萌生。經過一番深思熟慮，劉紹平決定種植盆栽花卉。放棄穩定的工作回村當農民，自然招來家人的強烈反對。“其實我家人一直不希望我辭去正式工作回來種花，畢竟當農民很辛苦，但是在外打拼了20多年，真的有點累了，想做點自己喜歡的事情。”劉紹平坦言。2015年1月，劉紹平開始邊上班邊打造基地，每天5點起床，在基地忙碌兩小時再去市區上班。
2015年年中，劉紹平離開工作多年的五金水電行業，全身心投入花卉種植行業，并成立迎峰連心家庭農場，注冊公司規范經營，“成立公司規范化運營，就是想打破傳統的‘靠天吃飯’種植模式，不只是坐在家中等人來收購，要種植優質穩定的產品，主動對外推銷，產生品牌效應，形成更加穩定的供求關系。”基于多年的銷售經驗，劉紹平這樣謀劃農場發展。迎峰是劉紹平出身的劉氏家族名稱，他希望借此加強親人間的聯系，大家可以抱團打拼，走出一條適合村子發展的路。
創業期間，劉紹平經歷過很多波折和失敗，“每種植物的屬性，只有自己親自去種了，才能真正弄清楚，前期因沒有經驗，耗損嚴重的情況經常發生。但要種出高品質花卉，只能通過自己細心鉆研，這是必經之路。”劉紹平說。
辛苦付出總會有收獲，劉紹平種植的花卉質量一年比一年好，口碑也慢慢在行業中打響，除國內市場，基地產品還遠銷到東南亞等地。“下一步我打算把花卉基地繼續做大。”劉紹平說，他不想安于現狀，打算繼續以農業產業化、科技化發展帶動當地農戶共同致富為目標，積極引領花卉種植戶科學化、品牌化經營管理，擴大市場占有率，推動花卉產業規模化、長遠化發展。
“在這里干活挺好的，既能照顧家里又能賺到錢。”花卉大棚里，幾名婦女正忙著移栽花苗，她們都是村里人，來基地打工賺錢。近幾年，隨著基地規模的擴大，用工量也隨之增加，帶動了周邊農民增收。
統籌：新快報記者 謝源源
采寫：新快報記者 李應華 梁燕芬 謝源源
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