冬至前夕,重慶街頭,一場千人火鍋宴出圈了。
12月20日至22日,抖音生活服務聯合九龍坡區商務委員會,把一年一度的「重慶火鍋歡樂節」搬到了重慶地標九龍門。在火紅的圓形廣場上,輕軌呼嘯而過,遠遠看去,好似刻在重慶人DNA里的火鍋。
“與寒冷正面交鋒的日子,一想到還有火鍋,便增添了幾分膽氣。”這場「重慶火鍋歡樂節」也是「抖音生活火鍋季」的收官活動,吸引了逾10萬市民線下奔赴,并走進眾多火鍋商家,下單核銷,打卡品味——鍋內是溫暖熱辣,鍋外是人間煙火。
01 冬至前夕的千人火鍋宴
滾燙入口,溫暖入心
“來,先碰一個,謝謝這頓火鍋把我們聚到一起,暖一暖!”食材端上桌、鍋底剛好開始冒泡,天性開朗的重慶人已熱絡得“擺起龍門陣”(重慶方言:聊天),升騰的熱氣映得每張笑臉都紅彤彤的。
12月20日晚,由重慶市商務委員會、重慶市九龍坡區人民政府指導,九龍坡區商圈管理辦公室、巫山縣商務委員協辦,九龍坡區商務委員會、抖音生活服務主辦的「重慶火鍋歡樂節」正式啟動,重慶市商務委黨組成員、副主任李巡府,九龍坡區委副書記、區長李順,九龍坡區副區長廖英等出席活動。
啟動現場,抖音生活服務聯動劉一手火鍋、鹵校長、譚三娘鮮切牛肉自助火鍋、地下之城防空洞老火鍋、張崇會社區火鍋、渝廚生態火鍋、喜巴蜀金錢牛肚串串七大品牌,在九龍門這個“火鍋地標”擺出55桌火鍋,開放給市民落座開涮。
在這座擁有37000余家火鍋店的“火鍋之都”,火鍋節已舉辦了許多屆,但今年不僅有舌尖上的美味,更暖進了許多人心里。俗語常說“冬至大如年”,抖音生活服務選在冬至前夕舉辦「重慶火鍋歡樂節」,希望在夜幕降臨最早的日子里,用這場千人火鍋宴,為忙碌許久的人們松松骨、解解乏,數九消寒。每一桌還有大熊貓玩偶陪伴用餐,即便是人在異鄉,也不會覺得孤單。
除了聞香奔赴的火鍋愛好者,抖音生活服務還特意邀請了一線快遞員、公交司機和環衛工人等城市追光者,到場免費吃火鍋。平時不顧嚴寒、不舍晝夜地奔走在重慶的街頭巷尾,這場「重慶火鍋歡樂節」難得讓他們坐下來邊吃邊聊,分享現涮現撈現入口的鮮香爽辣,在這個冬夜好好“放個假”。
“盡管素不相識,但看到他們在熱熱鬧鬧地涮火鍋,還是很感動。”許多網友在抖音刷到#重慶九龍坡千人火鍋宴 相關視頻,不禁感慨火鍋作為媒介,形成了人和城市、人和美食、人和人的情感連接。在「重慶火鍋歡樂節」,火鍋成了最小單位的人間煙火。
02 創新融合“火鍋+演出+市集”
滾燙開唱,氛圍拉滿
這場「重慶火鍋歡樂節」,豈能只有火鍋?抖音生活服務充分發揮平臺資源優勢,打造火鍋音樂盛典,落地“火鍋搭子”市集,集結過萬市民游客,吃著火鍋唱著歌,逛著市集買得多。
優質偶像伯遠空降千人火鍋宴,連唱六首,點燃現場。從元氣滿滿的《超越極限的少年》到節奏熱烈的《超時空存在》,身穿黑色鉚釘皮衣的伯遠電力十足,寵粉地從主舞臺走向現場觀眾“貼臉開唱”,掀起陣陣尖叫。在抖音,伯遠多段唱跳全開麥“直拍”收獲高贊,網友更是直接帶上話題#重慶火鍋能有多辣 ,形容現場的多重火熱。
“冬天到了,拉上你的親朋好友,我們來重慶吃火鍋吧!”在現場,伯遠還和歌迷們許下重慶火鍋之約。他表示自己對九龍門這個“火鍋地標”印象深刻,自己三年前就來打卡過。來到重慶,伯遠也跟著抖音生活服務鉆入地道館子,解鎖最正宗的九宮格火鍋和蒜泥香油蘸碟,記錄成vlog,分享在其抖音。
這場火鍋音樂盛宴,還邀請了多組來自重慶的抖音音樂人、舞蹈達人,為地道重慶人搭臺,演繹純正重慶味。聚冰樂隊帶來多首抖音熱歌,讓現場吃火鍋的朋友忍不住跟著合唱;重慶本地最早接觸街頭舞蹈的CC舞團,以本土文化元素為靈感,原創國風舞蹈,帶領觀眾走入這片重慶江湖。
在「重慶火鍋歡樂節」,抖音生活服務還集結了麻爪爪、茶話弄、大融匯、俄羅斯商品館等30余家大牌連鎖,就地打造“火鍋搭子”市集,@TC在中國、@小霸王 等達人第一時間前來打卡,發布一站式吃飽喝足的超強攻略。現場關注@抖音生活服務,打卡火鍋膠囊車、參與“整點配菜”等互動游戲,即可抽取貼紙、手機氣囊、定制版餐具套裝、冷帽、火鍋菜品抱枕等超多好禮,用熱鬧的氛圍傳遞平臺和品牌滾燙的心意,制造千萬級曝光,霸榜重慶熱度TOP1。
03 擦亮“地域美食+文旅地標”的名片
滾燙經營,加速增長
北風起,月漸涼,抖音生活服務深入川渝火鍋發源地重慶,依托九龍門“火鍋地標”,探索出地域美食與文旅地標深度融合的全新模式——適時打造線下事件,以冬至為節點,千人齊涮火鍋、明星空降獻唱、萬人打卡市集,點亮重慶雙子塔、兩江四岸十屏聯播,吸引媒體關注與全城目光;高效打通線上流量,聯動達人、用戶共創優質內容,#重慶九龍坡千人火鍋宴 等多個話題登上熱榜,為商家精準引流轉化,促成交易增長。
活動期間,全重慶千家門店商家「重慶火鍋歡樂節」主題特惠商品;譚三娘、喜巴蜀、堂客老火鍋等70多家門店核銷即送招牌菜;全城20多家主力火鍋品牌門店煥新布置主題物料,讓每一家火鍋店都成為分會場。
「抖音生活火鍋季」期間,抖音生活服務還聯合餐飲老板內參發布了《2024年火鍋行業消費趨勢報告》,報告指出,火鍋賽道進入深水博弈期,市場規模穩步增長的同時,入局玩家持續增加,消費需求加速變化。截至今年11月,新開火鍋門店數已達4.8萬家,而用戶對地域化品類、質價比以及多元就餐場景提出了更新、更高的要求。
作為「抖音生活火鍋季」的收官活動,抖音生活服務也想用「重慶火鍋歡樂節」,印證報告中的商家四大轉型策略——地域細分品類要全面提速,重慶火鍋相較于老北京火鍋、潮汕牛肉火鍋更為“熱辣滾燙”,那就用“千人火鍋宴+音樂演出+火鍋搭子市集”的創意玩法,充分放大差異化亮點;價格與品質要并重,嚴選優質商家,上架主題特惠商品;要深度鏈接消費者,做好“人本營銷”,打造千人火鍋宴,請城市一線“追光者”免費吃火鍋,以真心暖真心;線上營銷要加速規模化,聯動抖音生活服務平臺活動,依托直播、達人等多重玩法釋放品牌勢能。
11月「抖音生活火鍋季」啟動以來,吸納了超10萬家全國優質火鍋品牌參與,川渝、貴州酸湯、云南菌菇、港式等各地特色火鍋爭相沸騰;多家品牌Boss走入“老板駕到”直播間,親自帶貨,實現交易破峰。用戶在抖音搜索“火鍋”進入主會場,完成下單任務,即可抽取萬份火鍋免單。「抖音生活火鍋季」累計收獲超40億次全網曝光,火鍋大盤交易超16億元,同比上漲逾115%,讓想吃火鍋的人,優惠、便捷地遇見想吃的火鍋。
結語
川渝火鍋如何在趨烈的市場競爭中突圍?「重慶火鍋歡樂節」打通線上線下,不僅要吃得“滾燙”,聯動七大火鍋品牌,邀約千余市民和一線工作者盡享美味;還要氛圍滾燙,攜手伯遠等明星嘉賓和多個本地商家,用音樂演出和主題市集激發關注;更要幫助商家經營滾燙,激發用戶下單意愿,促成到店核銷,拉動交易增長。
抖音生活服務希望為用戶提供了更多、更優惠、更省心的好選擇,更為商家探索具有地域特色的增長新路徑。在愈發激烈的市場競爭中,放大差異化亮點,創造內容激發消費需求,深度融合地域美食、文旅地標和城市文化,在火鍋翻滾的湯底中,深化人與城市、人與美食、人與人的情感連接。
(本文來源:北青網。本網轉發此文章,旨在為讀者提供更多信息資訊,所涉內容不構成投資、消費建議。對文章事實有疑問,請與有關方核實或與本網聯系。文章觀點非本網觀點,僅供讀者參考。)
冬至前夕,重慶街頭,一場千人火鍋宴出圈了。
12月20日至22日,抖音生活服務聯合九龍坡區商務委員會,把一年一度的「重慶火鍋歡樂節」搬到了重慶地標九龍門。在火紅的圓形廣場上,輕軌呼嘯而過,遠遠看去,好似刻在重慶人DNA里的火鍋。
“與寒冷正面交鋒的日子,一想到還有火鍋,便增添了幾分膽氣。”這場「重慶火鍋歡樂節」也是「抖音生活火鍋季」的收官活動,吸引了逾10萬市民線下奔赴,并走進眾多火鍋商家,下單核銷,打卡品味——鍋內是溫暖熱辣,鍋外是人間煙火。
01 冬至前夕的千人火鍋宴
滾燙入口,溫暖入心
“來,先碰一個,謝謝這頓火鍋把我們聚到一起,暖一暖!”食材端上桌、鍋底剛好開始冒泡,天性開朗的重慶人已熱絡得“擺起龍門陣”(重慶方言:聊天),升騰的熱氣映得每張笑臉都紅彤彤的。
12月20日晚,由重慶市商務委員會、重慶市九龍坡區人民政府指導,九龍坡區商圈管理辦公室、巫山縣商務委員協辦,九龍坡區商務委員會、抖音生活服務主辦的「重慶火鍋歡樂節」正式啟動,重慶市商務委黨組成員、副主任李巡府,九龍坡區委副書記、區長李順,九龍坡區副區長廖英等出席活動。
啟動現場,抖音生活服務聯動劉一手火鍋、鹵校長、譚三娘鮮切牛肉自助火鍋、地下之城防空洞老火鍋、張崇會社區火鍋、渝廚生態火鍋、喜巴蜀金錢牛肚串串七大品牌,在九龍門這個“火鍋地標”擺出55桌火鍋,開放給市民落座開涮。
在這座擁有37000余家火鍋店的“火鍋之都”,火鍋節已舉辦了許多屆,但今年不僅有舌尖上的美味,更暖進了許多人心里。俗語常說“冬至大如年”,抖音生活服務選在冬至前夕舉辦「重慶火鍋歡樂節」,希望在夜幕降臨最早的日子里,用這場千人火鍋宴,為忙碌許久的人們松松骨、解解乏,數九消寒。每一桌還有大熊貓玩偶陪伴用餐,即便是人在異鄉,也不會覺得孤單。
除了聞香奔赴的火鍋愛好者,抖音生活服務還特意邀請了一線快遞員、公交司機和環衛工人等城市追光者,到場免費吃火鍋。平時不顧嚴寒、不舍晝夜地奔走在重慶的街頭巷尾,這場「重慶火鍋歡樂節」難得讓他們坐下來邊吃邊聊,分享現涮現撈現入口的鮮香爽辣,在這個冬夜好好“放個假”。
“盡管素不相識,但看到他們在熱熱鬧鬧地涮火鍋,還是很感動。”許多網友在抖音刷到#重慶九龍坡千人火鍋宴 相關視頻,不禁感慨火鍋作為媒介,形成了人和城市、人和美食、人和人的情感連接。在「重慶火鍋歡樂節」,火鍋成了最小單位的人間煙火。
02 創新融合“火鍋+演出+市集”
滾燙開唱,氛圍拉滿
這場「重慶火鍋歡樂節」,豈能只有火鍋?抖音生活服務充分發揮平臺資源優勢,打造火鍋音樂盛典,落地“火鍋搭子”市集,集結過萬市民游客,吃著火鍋唱著歌,逛著市集買得多。
優質偶像伯遠空降千人火鍋宴,連唱六首,點燃現場。從元氣滿滿的《超越極限的少年》到節奏熱烈的《超時空存在》,身穿黑色鉚釘皮衣的伯遠電力十足,寵粉地從主舞臺走向現場觀眾“貼臉開唱”,掀起陣陣尖叫。在抖音,伯遠多段唱跳全開麥“直拍”收獲高贊,網友更是直接帶上話題#重慶火鍋能有多辣 ,形容現場的多重火熱。
“冬天到了,拉上你的親朋好友,我們來重慶吃火鍋吧!”在現場,伯遠還和歌迷們許下重慶火鍋之約。他表示自己對九龍門這個“火鍋地標”印象深刻,自己三年前就來打卡過。來到重慶,伯遠也跟著抖音生活服務鉆入地道館子,解鎖最正宗的九宮格火鍋和蒜泥香油蘸碟,記錄成vlog,分享在其抖音。
這場火鍋音樂盛宴,還邀請了多組來自重慶的抖音音樂人、舞蹈達人,為地道重慶人搭臺,演繹純正重慶味。聚冰樂隊帶來多首抖音熱歌,讓現場吃火鍋的朋友忍不住跟著合唱;重慶本地最早接觸街頭舞蹈的CC舞團,以本土文化元素為靈感,原創國風舞蹈,帶領觀眾走入這片重慶江湖。
在「重慶火鍋歡樂節」,抖音生活服務還集結了麻爪爪、茶話弄、大融匯、俄羅斯商品館等30余家大牌連鎖,就地打造“火鍋搭子”市集,@TC在中國、@小霸王 等達人第一時間前來打卡,發布一站式吃飽喝足的超強攻略。現場關注@抖音生活服務,打卡火鍋膠囊車、參與“整點配菜”等互動游戲,即可抽取貼紙、手機氣囊、定制版餐具套裝、冷帽、火鍋菜品抱枕等超多好禮,用熱鬧的氛圍傳遞平臺和品牌滾燙的心意,制造千萬級曝光,霸榜重慶熱度TOP1。
03 擦亮“地域美食+文旅地標”的名片
滾燙經營,加速增長
北風起,月漸涼,抖音生活服務深入川渝火鍋發源地重慶,依托九龍門“火鍋地標”,探索出地域美食與文旅地標深度融合的全新模式——適時打造線下事件,以冬至為節點,千人齊涮火鍋、明星空降獻唱、萬人打卡市集,點亮重慶雙子塔、兩江四岸十屏聯播,吸引媒體關注與全城目光;高效打通線上流量,聯動達人、用戶共創優質內容,#重慶九龍坡千人火鍋宴 等多個話題登上熱榜,為商家精準引流轉化,促成交易增長。
活動期間,全重慶千家門店商家「重慶火鍋歡樂節」主題特惠商品;譚三娘、喜巴蜀、堂客老火鍋等70多家門店核銷即送招牌菜;全城20多家主力火鍋品牌門店煥新布置主題物料,讓每一家火鍋店都成為分會場。
「抖音生活火鍋季」期間,抖音生活服務還聯合餐飲老板內參發布了《2024年火鍋行業消費趨勢報告》,報告指出,火鍋賽道進入深水博弈期,市場規模穩步增長的同時,入局玩家持續增加,消費需求加速變化。截至今年11月,新開火鍋門店數已達4.8萬家,而用戶對地域化品類、質價比以及多元就餐場景提出了更新、更高的要求。
作為「抖音生活火鍋季」的收官活動,抖音生活服務也想用「重慶火鍋歡樂節」,印證報告中的商家四大轉型策略——地域細分品類要全面提速,重慶火鍋相較于老北京火鍋、潮汕牛肉火鍋更為“熱辣滾燙”,那就用“千人火鍋宴+音樂演出+火鍋搭子市集”的創意玩法,充分放大差異化亮點;價格與品質要并重,嚴選優質商家,上架主題特惠商品;要深度鏈接消費者,做好“人本營銷”,打造千人火鍋宴,請城市一線“追光者”免費吃火鍋,以真心暖真心;線上營銷要加速規模化,聯動抖音生活服務平臺活動,依托直播、達人等多重玩法釋放品牌勢能。
11月「抖音生活火鍋季」啟動以來,吸納了超10萬家全國優質火鍋品牌參與,川渝、貴州酸湯、云南菌菇、港式等各地特色火鍋爭相沸騰;多家品牌Boss走入“老板駕到”直播間,親自帶貨,實現交易破峰。用戶在抖音搜索“火鍋”進入主會場,完成下單任務,即可抽取萬份火鍋免單。「抖音生活火鍋季」累計收獲超40億次全網曝光,火鍋大盤交易超16億元,同比上漲逾115%,讓想吃火鍋的人,優惠、便捷地遇見想吃的火鍋。
結語
川渝火鍋如何在趨烈的市場競爭中突圍?「重慶火鍋歡樂節」打通線上線下,不僅要吃得“滾燙”,聯動七大火鍋品牌,邀約千余市民和一線工作者盡享美味;還要氛圍滾燙,攜手伯遠等明星嘉賓和多個本地商家,用音樂演出和主題市集激發關注;更要幫助商家經營滾燙,激發用戶下單意愿,促成到店核銷,拉動交易增長。
抖音生活服務希望為用戶提供了更多、更優惠、更省心的好選擇,更為商家探索具有地域特色的增長新路徑。在愈發激烈的市場競爭中,放大差異化亮點,創造內容激發消費需求,深度融合地域美食、文旅地標和城市文化,在火鍋翻滾的湯底中,深化人與城市、人與美食、人與人的情感連接。
(本文來源:北青網。本網轉發此文章,旨在為讀者提供更多信息資訊,所涉內容不構成投資、消費建議。對文章事實有疑問,請與有關方核實或與本網聯系。文章觀點非本網觀點,僅供讀者參考。)
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