中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院副教授金可默是古生村科技小院負(fù)責(zé)人,出差暫回北京的她,這些天總是記掛著電話那頭的大理。近三年來,作為中國(guó)農(nóng)大教師、土壤科研者,三百多天,幾乎全在一個(gè)叫古生村的地方。雨水節(jié)氣后,這里的蔬菜亟待開拓市場(chǎng),水稻、玉米、馬鈴薯等作物也等著下地種植,這些事,金可默都得一一過手。
一個(gè)高校教師,大多時(shí)間操心著千里之外的土地上,作物生長(zhǎng)的土壤環(huán)境、成熟、銷售等全過程,這一切還得從她口中的科技小院談起。簡(jiǎn)單來說,科技小院就是把課堂和實(shí)驗(yàn)室搬到田間地頭,科技成果將直接轉(zhuǎn)化為田間技術(shù)加以利用,從2009年中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)創(chuàng)立第一個(gè)科技小院至今,全國(guó)涉農(nóng)高校已建成了幾百個(gè)小院,這種模式被寫入2024年、2025年中央一號(hào)文件以及《鄉(xiāng)村全面振興規(guī)劃》中。古生村科技小院誕生于2022年,但對(duì)一個(gè)回國(guó)博士后來說,金可默在此之前可一點(diǎn)都瞧不上它,對(duì)學(xué)校鼓勵(lì)參與科技小院的倡議視而不見。
金可默長(zhǎng)年累月在封閉實(shí)驗(yàn)環(huán)境中,發(fā)表論文變得再普通不過,她開始自我懷疑,變得越來越不快樂。學(xué)校的又一次動(dòng)員中,試圖改變心境的金可默決定嘗試一番。鑒于其科研能力等因素,團(tuán)隊(duì)任命她為古生村科技小院負(fù)責(zé)人。古生村坐落于洱海湖畔,經(jīng)多年治理,洱海已達(dá)二類水質(zhì),但距離全力改善和提升入湖河流水質(zhì)尚有一段距離。
金可默:北方的土顏色偏黃,學(xué)生在大理取樣的土壤整體比較黑,就是因?yàn)樵诖罄韼浊辏鋵?shí)是把土培肥了。有人開玩笑說大理的土肥,水土好,插根筷子都能活??墒窃诖罄砟菈K土樣有機(jī)質(zhì)含量太高,其實(shí)不是好事。有機(jī)質(zhì)是負(fù)電荷,很多肥料有效養(yǎng)分也是負(fù)電荷,負(fù)負(fù)相斥,把植物的養(yǎng)分施到土壤里,植物的根系還沒有來得及吸收,下一場(chǎng)雨就被沖走了。
在古生村片區(qū),團(tuán)隊(duì)建立起被金可默稱為解剖麻雀式的洱海污染物溯源監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),通過嚴(yán)密的水樣調(diào)查發(fā)現(xiàn),農(nóng)田污染和村莊污染各占一半。他們一方面與村莊開展垃圾分類、生活污水處置等工作,另一方面進(jìn)行精準(zhǔn)的土壤治理。
農(nóng)作物來不及吸收的肥料可能因雨水沖刷帶入洱海形成污染,因此,金可默對(duì)學(xué)生是否及時(shí)檢測(cè)土壤中的養(yǎng)分含量以建議農(nóng)民少施肥施多少極為關(guān)心,但農(nóng)民則擔(dān)心少施肥造成減產(chǎn)減收入誰來負(fù)責(zé)。
在減少各類作物施肥量的基礎(chǔ)上,還要精準(zhǔn)施肥到每棵植株上,便能得到相同的生長(zhǎng)效果。同時(shí),如何提高其價(jià)格是更高的要求。相比糧食玉米,已在大理種植很久的可生食玉米成了進(jìn)一步優(yōu)化種植的作物,金可默把視線瞄向了會(huì)說話的市場(chǎng)。
金可默:增產(chǎn)最重要一個(gè)技術(shù)方式就是增密,但是對(duì)于鮮食玉米這種高值作物要求要降密,對(duì)于很多人來講是比較難接受的。因?yàn)榇蠹矣X得種植密度高了,玉米棒子就多了。但鮮食玉米不是賣整體產(chǎn)量的,而是按照一個(gè)玉米棒子一個(gè)錢這么算的。因增密導(dǎo)致一個(gè)玉米棒子不到400克,可能就是幾毛錢,一個(gè)玉米棒子到500克以上,可能能達(dá)到兩元以上。所以高值是高在這,這個(gè)商業(yè)價(jià)值是以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向的。
每一次與老百姓的碰撞磨合,金可默對(duì)鄉(xiāng)村的刻板印象就少一點(diǎn),也讓她看到他們身上越來越多的閃光點(diǎn)。
金可默:只要他們接受這件事情,他們學(xué)習(xí)能力就是非常快的。我?guī)е@些農(nóng)戶調(diào)研,回來有一家人自己在地里給我打電話說已經(jīng)把密度砍了一半了。這三年特別是這一年,我強(qiáng)烈地感受到我們古生村村民身上開始有了一些松弛感,我理解是因?yàn)樗麄兩钣斜碱^,有希望了以后,就不那么焦慮了。農(nóng)民是一個(gè)稱號(hào),我們希望能夠變成一個(gè)有尊嚴(yán)、有前景、有希望的一個(gè)職業(yè)。
不僅在農(nóng)業(yè)上對(duì)當(dāng)?shù)匕傩沼锌萍紗l(fā)和傳授,同時(shí),基于洱海生態(tài)旅游資源特性,她又挖掘了民宿經(jīng)濟(jì)和電商培訓(xùn)的活力,賦能村民多元化增收。事實(shí)上,金可默和團(tuán)隊(duì)已經(jīng)把科技小院作為一個(gè)匯聚資源的綜合平臺(tái),與人進(jìn)行跨行業(yè)、跨學(xué)科探索,讓師生成為多面手,她也希望在這里待得更久些,為當(dāng)?shù)匕傩赵卩l(xiāng)村振興事業(yè)中,提供更多發(fā)展和富起來的機(jī)會(huì)。
金可默:我對(duì)任何一個(gè)人都想說你過來,來看一看。我很愿意分享我們的工作,因?yàn)槲覀兡繕?biāo)是一樣的,我們就是為了讓小農(nóng)戶變得更好。我以前覺得科技小院的科技含量不夠,現(xiàn)在我自己做了科技小院后,我覺得它太有文章可寫了。希望未來我自己多出去走走,學(xué)習(xí)一下別人好的東西,不斷把我們自己科技小院本身的科技內(nèi)容提煉出高水平的科研文章。
白巖松:從埋頭實(shí)驗(yàn)室到走出來,走到田間地頭,沒有與這個(gè)世界無關(guān)聯(lián)的實(shí)驗(yàn)室,或者說田間地頭是更遼闊的實(shí)驗(yàn)室,為金可默在這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)室之間切換自如而鼓掌。
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