來源：首席品牌官
真正喚醒年輕人的不是鬧鐘，而是咖啡。
工作日來一杯提神，周末則是社交的硬通貨，咖啡除了是“續命水”，還是一種精神態度。這幾乎催生了近些年的“咖啡大流行”。在追求“顏值感”“爆發感”“進擊感”的工作與生活中，年輕人想要盡情“燃”，總需要一杯咖啡助力。
不過，在情緒價值之外，年輕人對咖啡的需求也在發生變化。除了對場景化和細分產品提出了更精準的需求，他們也開始關注咖啡的“質價比”。畢竟，只有小孩子才會做選擇，而成年人對品質和價格的要求，一個都不會少。
這種理性回歸，為咖啡品牌創造了新的增長引擎。在最近的案例中，品妹觀察到庫迪咖啡對人群需求的新洞察：“早C(coffee) 晚T(Tea)”， 其以“茶飲季”作為核心溝通點，通過推出眾多細分領域的“殺手锏”產品，落地了“咖啡后時段”的概念。
在消費者瘋狂點贊這些爆品，甚至奉為“超強平替”的同時，品妹也挖掘了庫迪“爆款頻頻，口碑爆棚”背后的底層邏輯。
滿足多元需求
既要工作伴侶也要生活休閑
大眾消費一個淺顯易懂但被很多品牌忽視的點：脫離了細分需求的新品開發，只能是曇花一現。倒不是說新品開發對于咖啡品牌而言不重要，而是新品研發的前提在于品牌是否真正踩準了人群的消費需求。
“早C”幾乎成為了許多白領和打工人的“標配”。然而在繁忙的工作之余，“下午茶”“晚茶”的流行折射出年輕人們既要工作伴侶，也要生活休閑的多元需求。咖啡提神，茶飲摸魚，幾乎成為了年輕人平衡工作與生活的標配。
有調研數據表明，86%的白領有喝下午茶的習慣，同時還指出Z世代（1995年后出生人群）排在首位，達到38.3%，其次是90后，占比30.2%，80后和70后分別有20.9%和10.6%。下午茶在年輕人群體中愈發普遍，可以說越年輕越熱衷下午茶文化。
無論是逛街，還是看電影，亦或者是擼串燒烤，茶飲在為人們解渴、解膩的同時，也讓人們能夠感知、享受此刻的生活，為人們的日常場景注入了更多的活力和色彩。
新的消費習慣帶來新的消費時段和場景，庫迪正是敏銳地抓住了“咖啡后時段”這一趨勢， 通過打通“茶飲+咖啡”的細分品類，精準覆蓋年輕人們“既要也要”的消費需求，讓他們在忙碌之余，也能“得閑飲茶”。
極致質價比“整頓”茶飲界
既要質感滿滿也要滿足感
相比上一代人“從一而終”的節儉，這一代年輕人的消費習慣似乎愈發“抽象”。過去幾年大家也許還會為品牌鄙視鏈吵得不可開交，但如今的年輕人不斷對著極具性價比的商品和品牌直呼“真香”。“智性消費”也因此成為了庫迪的核心溝通策略。
1 “超級平替”暗合消費人群心頭好
這次“茶飲季”，把價格卷到天花板的庫迪依舊保持了9.9元的價格。同時二十余款產品還被細分為六大品類：無論你是清心寡欲的“純茶戰士”，還是只愛那口濃郁口感的“抹茶E人”，亦或者是鮮萃奶茶的瘋狂愛好者，幾乎都能找到對應的“真愛”。
這種對細分賽道的琢磨與布局，將庫迪的產品觸角迅速覆蓋到不同消費人群，同時借助價格優勢，牢牢在品類賽道占據心智。在社交媒體上，追求質價比的網友直呼庫迪新品“流云茉莉輕乳茶”是伯牙絕弦的“超級平替”，9塊9值麻了：
<上下滑動查看圖片>
實際上，被譽為“超強平替”的背后還折射出了庫迪的“野心”，即通過極致的性價比，讓不同殺手锏級別的產品都能夠在自己的細分賽道上抗得住打，從而形成真正的品類矩陣，讓每一個消費者都能找到自己最愛的那款“超強平替”。
2 價低的同時也有對品質的追求
在掀起網友好評的同時，品妹還注意到庫迪釋出了一支真實再現產品溯源和原料加持的短片。“武夷山大紅袍，高海拔，60天炭焙醇厚巖谷香”“廣西雙瓣茉莉，晴天采摘，多次窨制”……通過這些闡釋，品質的感知變得更具體了。
對于挑剔的年輕人來說，用更低的價格不僅能夠喝到與更高價格的產品一樣的味道，還能享受同樣的品質，這就是對智性消費最直觀的體現與回應。“人間清醒”的他們，不是“人無我有，人有我也要”的消費觀，相較去告訴他怎么做選擇，不如用“質價比”去把他們安排得明明白白。
爆品底層邏輯
就是踩準年輕人的需求節奏
盡管咖啡行業的內卷越來越嚴重，但爆款制造器的庫迪似乎有著不一樣的邏輯，其對價格的理解不僅僅是“流量邏輯”，還有長期的“增長邏輯”：靠質價比更精準地搶占消費者和市場，因為這才是下一輪咖啡賽道競爭的重點。
不可置否的是，“價格”一直是庫迪與消費者建立鏈接的基礎。沒有品牌能夠打得過的價格使得庫迪能夠在市場中屢次創造爆品出圈，并迅速圈定自己的位置。這次“茶飲季”與這樣的底層邏輯一脈相承，使其能夠快速蓄積勢能。
更為重要的是，對“質”的聚焦與關注進一步強化了庫迪的觸手，讓爆品不僅能夠爆紅，而且具有了“長紅”的能力。畢竟，高品質的供應鏈，以及極致平替的質感，讓普通的消費者能在不同品類中都找到獲得感。
就像其最近推出的流云拿鐵和柚見美式，前者針對入門級咖啡愛好者，后者則滿足資深愛咖人士。通過正極致的質價比和精準的消費需求定位，“庫迪出品”和“爆品”幾乎已經劃上了等號。
此外，除了縱向的覆蓋，庫迪還通過橫向覆蓋消費者的生活全時段，走出了差異化的路徑?？Х群筒栾嫷幕パa與組合，不止是讓工作與生活兩不誤，還進一步滿足了消費者對飲品的全時段、全方位需求，占據了市場心智。
美國營銷大師特勞特提出，品牌必須在消費者心智中創造一個“定位”，以此構建獨一無二的競爭優勢。在日益復雜的飲品市場中，庫迪咖啡將自身定位于高品質與高性價比兼具的好咖啡，并通過長期的平價策略鞏固消費者認知，站穩咖啡全民需求的價格帶；平價的另一端，庫迪咖啡憑借極致的質價比頻頻打造爆款，持續刷新市場認知。在品妹看來，“超級平替”的市場呼聲，正是在現實的市場環境中，消費者對于庫迪咖啡品牌感知的集大成，也是對于庫迪咖啡洞察消費需求的普遍共鳴。
本文鏈接：爆款制造機庫迪破圈茶飲界，還被網友奉為「最強平替」？http://m.lensthegame.com/show-3-17493-0.html
聲明：本網站為非營利性網站，本網頁內容由互聯網博主自發貢獻，不代表本站觀點，本站不承擔任何法律責任。天上不會到餡餅，請大家謹防詐騙！若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。
上一篇： 辛巴要策劃“退役”直播？