中國酒業協會理事長宋書玉曾表示，白酒正在進入酒業消費3.0時代，是品文化、品價值、品生活方式的新時代，是一個“以品質為前提，以文化為基礎，以創造力為核心”的創意時代。這意味著，酒企將在保證品質的基礎上，深入挖掘酒文化內涵，為消費者提供獨特的文化價值底蘊和生活方式體驗。
事實上，近年來，越來越多的酒企將文化作為發展的核心基石，奠定品牌基調，表達立意價值。衡水老白干正是其中的積極踐行者之一。
深挖文化內涵，煥新品牌活力
酒企的發展離不開對傳統文化精髓的深入挖掘與堅守傳承。一直以來，衡水老白干始終秉承蒸餾酒傳統釀造技藝，以及傳統續糟配料、混蒸混燒老五甑工藝，地缸發酵、緩火蒸餾、分段掐酒等上百道復雜且精密的技藝。這些釀酒技藝經過2000余年的歷史沉淀和“師徒相延，代代相承”的延續，凝聚著一輩輩衡水老白干釀酒人的智慧和心血，成為衡水老白干區別于其他白酒的重要文化特征，大大豐富了品牌的文化內涵。同時，這種文化內涵也增強了衡水老白干的產品價值，強化了同消費者的情感連接。
此外，歷史文化也賦予了白酒深厚的底蘊與價值。衡水老白干的釀酒歷史最早可追溯至漢代，興盛于唐，正式定名于明，擁有包括永豐酒坊遺址在內的眾多歷史遺跡和典故傳說。唐代大詩人王之渙的“飛芳千家醉，開壇十里香”更是讓衡水老白干聲名遠揚。這些歷史文化元素成為衡水老白干文化的重要組成部分，賦予了品牌深厚的文化內涵和歷史價值，繼而在激烈的市場競爭中保持獨特的文化優勢。
整體而言，隨著市場對白酒文化需求的不斷升級，白酒企業更加深入挖掘自身獨特的文化內涵將是“大勢所趨”。而衡水老白干毫無疑問地已然走在行業前沿。
加快創新，延伸價值半徑
在深挖文化傳承的同時，衡水老白干也不忘加碼“創新”，向更多消費群體展現獨一無二的品牌魅力。自2022年，衡水老白干成功實現了從國家AAA級景區到AAAA級景區的“華麗升級”后，便圍繞傳統釀酒技藝與獨特的地缸發酵工藝，將共和國酒庫、中國白酒地缸發酵博物館等“景點”融入衡水當地旅游路線中。并且為提升游客體驗，衡水老白干在提供專業導游解說服務的同時，還將飲酒品鑒、酒禮展示、踩曲踩缸等環節融入到游覽過程之中，讓游客得以親身感受釀酒文化的魅力，近距離觸及衡水老白干深厚的文化底蘊與鮮活的文化傳承。
目前，衡水老白干景區累計接待游客800萬+人次，給廣大來客留下深刻印象。因此，衡水老白干在2024年舉辦的冀酒高質量發展圓桌會議上，成功入選“2024年度冀酒酒旅融合示范企業”榜單；又在近日舉辦的中國酒業第三屆活態文化大會中，被評為首屆“中國酒業文化運營經典案例”，摘得“中國酒業新文化建設創新人才”等榮譽。
總體來看，活態傳承與創新演繹，不僅是衡水老白干品牌文化的成功塑造，更是衡水老白干推動文化賦能美酒產業高質量發展的生動體現。未來，相信衡水老白干將一如既往的延續文化血脈，為中國酒業的持續、健康、高質量發展注入更多生命活力！（咸寧新聞網）
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