3月15日，據(jù)“西昌發(fā)布”報道，近日，四川省西昌市市場監(jiān)督管理局在檢查中發(fā)現(xiàn)，某品牌旗下在西昌市內(nèi)食品經(jīng)營門店的從業(yè)人員健康證明系偽造，涉及22人，門店在辦理《食品經(jīng)營許可證》和《四川省食品小經(jīng)營店（餐飲服務(wù)）備案證》過程中，提供了虛假的從業(yè)人員健康證明。
有網(wǎng)友根據(jù)報道圖片發(fā)現(xiàn)，該品牌為“絕味鴨脖”。3月15日晚，記者走訪發(fā)現(xiàn)，該品牌多家門店正常營業(yè)。其中一家門店的一名工作人員表示，這是她上崗的第二天，健康證明已辦理，但目前還沒有拿到。
食品門店22名從業(yè)人員健康證為偽造
店長稱“為圖方便省事”
“我們在2月底對該品牌相關(guān)的門店進(jìn)行日常檢查時，發(fā)現(xiàn)門店里掛的健康證，全部是從外地辦來的。當(dāng)時我們就覺得可能有點問題，就對從業(yè)人員進(jìn)行了簡單詢問?！睋?jù)西昌市市場監(jiān)督管理局工作人員介紹，當(dāng)時，該門店從業(yè)人員稱，他們沒有到醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行過體檢，健康證都是由門店負(fù)責(zé)人來處理的。
西昌市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員立即上報了這一情況，考慮到該品牌為連鎖品牌，隨后執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查了該品牌旗下在西昌市的所有門店。
執(zhí)法人員對門店進(jìn)行檢查（圖據(jù)西昌發(fā)布）
調(diào)查過程中該品牌總店長魏某表示，為了圖方便省事，便通過不正當(dāng)渠道，為各門店員工辦理取得從業(yè)人員健康證明。西昌市市場監(jiān)督管理局通過向重慶市江北區(qū)衛(wèi)生健康委員會等相關(guān)部門協(xié)查核實，確認(rèn)魏某等22人的健康證系偽造。同時還初步查明，該品牌旗下相關(guān)門店在辦理《食品經(jīng)營許可證》和《四川省食品小經(jīng)營店（餐飲服務(wù)）備案證》過程中，提供了虛假的從業(yè)人員健康證明。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》，從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。
日前，西昌市市場監(jiān)督管理局已就涉嫌從業(yè)人員未取得健康證明、提供虛假材料申請食品經(jīng)營許可備案問題，對相關(guān)涉事單位、個人，進(jìn)行立案調(diào)查處理。同時，將對其辦理假健康證中，涉嫌偽造國家機(jī)關(guān)印章等的相關(guān)違法犯罪行為，移交公安部門處理。
執(zhí)法人員對門店進(jìn)行檢查（圖據(jù)西昌發(fā)布）
門店目前正常營業(yè)
一名工作人員稱“健康證還沒發(fā)下來”
“這還是家知名熟食品牌?！庇芯W(wǎng)友注意到，報道中，執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查門店的照片，顯示門店的品牌為“絕味鴨脖”。
3月15日晚，記者在外賣平臺上發(fā)現(xiàn)，該品牌在西昌市內(nèi)的多家門店正常營業(yè)。記者隨機(jī)走訪一家門店時，工作人員正將打包好的食品交給外賣騎手。在該門店內(nèi)墻壁上，掛有營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證及3張從業(yè)人員的健康證明。
當(dāng)記者詢問門店的健康證明是否已經(jīng)辦好時，一名工作人員問：“你是來檢查的嗎？”她表示，自己才來兩天，前天剛辦理了健康證，目前證件還沒有發(fā)下來，其他情況她并不清楚。
對于沒有健康證是否可以上崗，以及其健康證是在哪兒辦理的，這名工作人員表示：“我不知道呀，不要問我了，你們打電話問負(fù)責(zé)人。”
官方回應(yīng)：
待具體情況全部核實后將進(jìn)行處罰
涉事門店從業(yè)人員的健康證明是否已經(jīng)重新辦理？若未辦好是否能夠繼續(xù)營業(yè)？對此，西昌市市場監(jiān)督管理局工作人員表示，現(xiàn)在監(jiān)管部門還在調(diào)查當(dāng)中，等具體的情況全部核實后，將依法依規(guī)對其進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
西昌市市場監(jiān)督管理局提醒商家：辦理假健康證是嚴(yán)重的違法行為，不僅會受到法律的制裁，還會對個人的聲譽(yù)和未來的職業(yè)發(fā)展造成嚴(yán)重影響。從業(yè)者務(wù)必遵守法律法規(guī)，通過正規(guī)渠道辦理相關(guān)證件，共同維護(hù)公共衛(wèi)生安全和市場秩序。
來源：西昌發(fā)布、中國新聞網(wǎng)、封面新聞
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